Bolinha de Milho e Queijo 02

Bolinha de Milho e Queijo 02Ingredientes da Bolinha de Milho:

  • 1 cebola ralada
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 lata de milho-verde escorrida
  • 1 xícara (chá) de caldo de galinha
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 claras batidas
  • Farinha de rosca suficiente para empanar

Recheio:

  • 150 g de mussarela cortada em cubos

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Arroz Colorido com Frango Desfiado

Arroz Colorido com Frango DesfiadoIngredientes do Arroz Colorido com Frango Desfiado:

  • 1 colher (sopa) de óleo vegetal
  • 1 dente de alho amassado
  • ½ xícara (chá) de cebola picada bem fina
  • 2 xícaras (chá) de tomate sem pele cortado em cubos
  • ½ xícara (chá) de pimentão amarelo sem sementes e cortado em cubos
  • 1 pacote de seleta de legumes congelada (300 g)
  • 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
  • 4 xícaras (chá) de arroz branco cozido
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • ½ xícara (chá) de água fervente
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 ½ xícara (chá) de queijo mussarela ralado

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Arroz de Forno Completo 04

Arroz de Forno CompletoIngredientes do Arroz de Forno Completo:

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 500 g de linguiça de pernil esmigalhada
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 cenoura ralada
  • 1 lata de milho-verde escorrido
  • 1 xícara (chá) de azeitona verde picada
  • ½ xícara (chá) de molho de tomate
  • 5 xícaras (chá) de arroz branco cozido
  • Sal e salsa picada a gosto
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado

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Arroz Completo Gratinado

Arroz Completo GratinadoIngredientes do Arroz Completo Gratinado:

  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 cenoura em cubos pequenos
  • ½ xícara (chá) de ervilha
  • ½ xícara (chá) de milho
  • 4 xícaras (chá) de arroz branco cozido
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado
  • Manteiga para untar
  • 2 xícaras (chá) de requeijão Catupiry®
  • 1 xícara (chá) de bacon em cubos frito para polvilhar

Recheio:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 tomate picado
  • 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
  • ½ xícara (chá) de azeitona verde picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado

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Fogazza Frita 02

Ingredientes da Fogazza Frita 02:

Massa:

  • 600 g de farinha de trigo
  • 2 tabletes de fermento para pão
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • Água morna até dar ponto

Recheio:

  • 300 g de mussarela
  • 3 tomates sem semente
  • 1 cebola grande
  • Orégano
  • Sal a gosto

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