Escondidinho de Batata com Carne-Seca 01
Ingredientes:
- 100 g de carne-seca cozida e desfiada
- 300 g de purê de batata
- 2 fatias de muçarela
- 50 g de catupiry
- Cebola e salsinha a gosto
Escondidinho de Batata com Carne-Seca 01
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Lasanha ao Molho Branco 01
Lasanha ao Molho Branco 01
Ingredientes:
- 500 g de lasanha
- 2 xícaras [chá] de ricota amassada (300 g)
- 3 caixinhas de Molho Branco cremoso
- Sal a gosto
- 250 g de presunto em fatias
- 250 g de muçarela em fatias
- 4 colheres [sopa] de queijo ralado
- 1 colher [sopa] de manteiga em pedacinhos
Creme de Frango com Mandioquinha
Creme de Frango com Mandioquinha
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola ralada
- 3 xícaras (chá) de mandioquinha em cubos
- 1 ½ xícara (chá) de água
- 1 cubo de caldo de legumes
- 1 ½ xícara (chá) de leite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 lata de creme de leite
- ½ xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado
- 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
- Salsa picada a gosto para polvilhar
Sanduíche Americano 02
Sanduíche Americano 02
Ingredientes:
Massa:
- 3 ovos
- 500 g de farinha de trigo
- 3 colheres [sopa] de manteiga
- 1 colher [sopa] de açúcar
- 1 colher [sopa] de sal
- 1 colher [sopa] de fermento para pão
- 3 batatas grandes cozidas e espremidas
Recheio:
- 400 g de presunto
- 300 g de muçarela
- 1 caixa de creme de leite
Lasanha de Peixe ao Molho Pesto
Lasanha de Peixe ao Molho Pesto
Ingredientes:
- 2 dentes de alho
- ½ xícara (chá) de azeite
- 2 xícaras (chá) de folhas de manjericão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 xícaras (chá) de linguado assado e desfiado
- 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida (500 g)
- 300 g de queijo muçarela fatiado
- 6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Molho branco:
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1,5 l de leite
- 1 lata de creme de leite
- Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto