Sanduíche de Muçarela com Tomate e Manjericão

Sanduíche de Muçarela com Tomate e Manjericão

Sanduíche de Muçarela com Tomate e ManjericãoIngredientes:

  • 1 pão grande (500 g)
  • 6 folhas frescas de manjericão picadas
  • 2 tomates fatiados
  • 125 g de muçarela fresca fatiada
  • 1/8 de colher (chá) de pimenta-calabresa em flocos
  • ½ xícara (120 ml) de vinagre balsâmico

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Escondidinho de Camarão da Raquel

Escondidinho de Camarão da Raquel

Ingredientes:

  • 2 batatas médias descascadas e cortadas em pedaços
  • 200 ml de leite de coco
  • 500 g de mandioca fresca ralada
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada
  • 3 dentes de alho amassados
  • 500 g de camarão sem cabeça e sem casca
  • Queijo muçarela ralado para gratinar
  • Manteiga para untar

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Escondidinho de Mandioca com Bacalhau

Escondidinho de Mandioca com Bacalhau

Ingredientes:

  • 500 g de bacalhau
  • 2 batatas médias descascadas e cortadas em pedaços
  • 200 ml de leite de coco
  • 500 g de mandioca fresca ralada
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada
  • 3 dentes de alho amassados
  • Queijo muçarela ralado para gratinar
  • Manteiga para untar

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Canudo de Omelete Recheado com Presunto e Muçarela

Canudo de Omelete Recheado com Presunto e Muçarela

Canudo de Omelete Recheado com Presunto e MuçarelaIngredientes:

  • 250 g de catupiry
  • 6 ovos
  • ½ xícara (chá) de leite
  • Pitada de fermento em pó
  • Orégano a gosto
  • Salsinha a gosto
  • 200 g de presunto cortado em tirinhas
  • 200 g de muçarela cortada em tirinhas
  • Sal a gosto
  • Manteiga ou margarina suficiente para fritar

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