Ingredientes:

• 100 g de arroz cozido
• 100 ml de leite
• 20 g de parmesão
• 20 g de farinha de trigo
• 20 g de cheiro-verde picado
• 30 g farinha de rosca
• 30 g de mortadela picada
• 30 g de requeijão
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparar:

• Misture o arroz, o leite, o parmesão, a mortadela e a mussarela, o cheiro-verde.
• Tempere com sal e pimenta a gosto.
• Acrescente a farinha de trigo aos poucos e mexa com o restante dos ingredientes, enrole, na farinha de rosca para empanar.
• Frite em óleo quente.

Fonte: Chef Paulo Mazzucco – Programa Mulher.com – https://www.rs21.com.br