Gratinado de Panqueca com Queijo e Mortadela

Gratinado de Panqueca com Queijo e Mortadela

Gratinado de Panqueca com Queijo e Mortadela

Ingredientes:
Panqueca:
  • 2 ½ xícaras (chá) de leite
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 colher (chá) de sal
Recheio:
  • 300 g de muçarela ralada
  • 300 g de mortadela ralada
  • 4 tomates grandes fatiados
  • Azeite e orégano a gosto
  • Queijo parmesão ralado a gosto

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Gratinado de Chuchu com Mortadela e Parmesão

Gratinado de Chuchu com Mortadela e Parmesão

Gratinado de Chuchu com Mortadela e Parmesão

Ingredientes:
  • 2 chuchus
  • 150 g de mortadela cortada em cubos pequenos
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsa e cebolinha picadas a gosto
  • 3 ovos
  • ½ xícara (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de creme de leite
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • Margarina para untar

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Omelete de Frios Gratinada

Omelete de Frios Gratinada

Ingredientes:
  • 1 xícara (chá) de mortadela picada
  • 1 xícara (chá) de presunto picado
  • 1 xícara (chá) de lombinho picado
  • 1 xícara (chá) de queijo prato picado
  • 1 xícara (chá) de queijo muçarela picado
  • ½ xícara (chá) de cheiro-verde
  • 1 pote de requeijão cremoso
  • 3 ovos
  • Margarina para untar
  • 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado para polvilhar

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Lasanha de Mortadela 03

Lasanha de Mortadela 03

Ingredientes:

  • 1 pacote de massa de lasanha
  • 400 g de mortadela picada em cubos
  • 400 g de muçarela fatiada
  • 250 g de requeijão
  • 1 cebola pequena (picada em cubos)
  • 500 ml de molho de tomate
  • 5 g de manjericão
  • 5 g de orégano
  • 5 g de alecrim
  • 2 dentes de alho
  • 2 folhas de louro
  • Sal
  • Parmesão ralado para gratinar

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Croquete de Mortadela com Provolone

Croquete de Mortadela com Provolone

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 dentes de alho picadinhos
  • 2 xícaras (chá) de água quente
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de farinha de rosca
  • 1 xícara (chá) de mandioquinha em purê
  • 250 g de mortadela em cubinhos
  • 100 g de provolone ralado
  • 1 colher (sopa) de molho de pimenta
  • ½ xícara (chá) de salsinha picadinha

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