Arquivo da tag: Morango

Bacalhau com Salada Silvestre

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Ingredientes:

  • 800 g de bacalhau
  • 250 g de morangos
  • 200 g de alfaces variadas
  • 40 ml azeite
  • 20 ml vinagre de framboesas
  • Cebolinha
  • Pimenta-preta
  • Pimenta de moinho
  • Sal marinho

Modo de Preparar:

  • Coza o bacalhau, previamente demolhado, em água aromatizada com pimenta-preta.
  • Depois de cozido, limpe-o de peles e espinhas e lasque-o.
  • Reserve.
  • Num copo misturador, coloque 50 g de morangos, azeite, vinagre de framboesas, sal e pimenta de moinho.
  • Emulsione e reserve.
  • Num prato, disponha a variedade de alfaces no centro.
  • Por cima, coloque as lascas de bacalhau e os restantes morangos fatiados.
  • Tempere com o molho de vinagrete.
  • Perfume com a cebolinha picada.

Fonte: www.bacalhaulegal.blogspot.com.br – Portugal

Pavê dos Deuses 02

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Pavê dos Deuses 02Ingredientes do Pavê dos Deuses 02:

  • 3 caixas de morango
  • 1 pacote de gelatina sabor morango
  • 1 pacote gelatina sem sabor
  • 1 xícara [chá] de açúcar cristal
  • ¾ de xícara [chá] de água
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pacote de biscoitos champanhe ou de palitos de chocolate
  • 1 tablete (180/200 g) de chocolate meio amargo
  • Essência de rum ou de morango

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Vitamina de Chia com Frutas

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vitamina-de-chia-com-frutasIngredientes:

  • 2 colheres (sopa) de semente de chia
  • 1 colher (sopa) de mel
  • 6 morangos
  • 1 banana-prata
  • ½ mamão
  • 200 ml de bebida de arroz
  • Gelo a gosto

Modo de Preparar:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador, por três minutos.
  • Sirva em seguida.

Fonte: Revista Dieta Já – http://dietaja.uol.com.br (foto: Divulgação Dieta Já)

Creme Gelado de Morango 02

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Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 caixas de morangos
  • 1 lata de creme de leite com o soro
  • 1 xícara [chá] de nozes ou castanha-do-pará picada grosseiramente
  • 1 colher [sopa] de gelatina sem sabor vermelha
  • Leite condensado à vontade

Modo de Preparar:

  • A primeira coisa a se fazer é lavar os morangos muito bem e um a um.
  • No copo do liquidificador, coloque o creme de leite, o leite condensado, e a metade dos morangos limpos.
  • Dissolva a gelatina levando em conta as instruções do fabricante e também bata com os demais ingredientes, no liquidificador.
  • Liquidifique tudo até se torne uma mistura homogênea.
  • Distribua o doce em taças individuais e leve à geladeira até que esteja firme.
  • Quando for servir, ponha os morangos restantes por cima, salpique as castanhas e regue com o leite condensado.
  • Se preferir pode servir o doce em apenas um pirex grande.

Fonte: http://culinaria.culturamix.com