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Suco de Abacaxi com Morango

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Suco de Abacaxi com MorangoIngredientes:

  • 100 g de abacaxi
  • 100 g de morango
  • 250 ml de água

Modo de Preparar:

  • Pique o abacaxi, previamente descascado, e bata-o no liquidificador junto com o morango e a água.
  • Sirva em seguida em copo grande, sem coar.
  • Para ficar mais saboroso e refrescante, deixe as frutas na geladeira antes de bater o suco.

Fonte: http://mdemulher.abril.com.br

Sopa de Morango 02

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Ingredientes:

  • 2 bandejinhas de morangos bem maduros
  • Suco de ½ limão
  • 1 colher (sopa) de adoçante
  • 200 ml de iogurte natural
  • 2 colheres (sopa) de gelatina em pó sabor morango light
  • 1 clara

Modo de Preparar:

  • Bata os morangos no liquidificador.
  • Se preferir, coe a mistura e volte a bater.
  • Adicione o suco de limão, o iogurte, o adoçante e uma colher de gelatina em pó.
  • Bata mais um pouco.
  • Coloque a mistura em taças de sobremesa (ou em pratos fundos) e reserve.
  • Bata a clara em ponto de neve misturada com a colher restante de gelatina.
  • Distribua porções desta mistura sobre as taças.
  • Leve à geladeira.
  • Sirva decorado com folhas de hortelã e pedaços de morango.

Fonte: http://www.clubepe.fm

Salada Verde com Morangos e Brie

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Salada Verde com Morangos e BrieIngredientes:

  • Folhas verdes variadas equivalentes a dois pés de alface
  • 200 g de queijo tipo brie (ou outro queijo mole como Minas padrão, camembert, emmenthal e gouda. Se estiver de regime, pode usar cottage ou Minas frescal)
  • 1 caixa de morangos, limpos e cortados em fatias longitudinais (experimente também frutas como pera, melão e manga)

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Merengue Surpresa

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Ingredientes:

  • 6 claras
  • 500 g de açúcar
  • 2 caixas de morango
  • 1 ½ l de creme de chantilly
  • 1pacote de biscoito waffer quebrados
  • 1 geleia de morango
  • ½ xícara de castanha triturada

Modo de Preparar:

  • Bater as claras com o açúcar até ficarem bem firme,
  • Untar 3 assadeiras forradas com papel-manteiga,
  • Dividir o suspiro nas assadeiras.
  • Levar ao forno com temperatura baixa até ficarem firmes.
  • Montar o merengue com uma camada de suspiro, chantilly, morango e bolacha, repetir até acabar com o suspiro cobrir todo ele.
  • Decorar com castanha e geleia de morango.

Fonte: Programa Sabor de Vida – http://www.a12.com/tv