Arquivo da tag: Molho Tártaro

Sanduíche de Quatro Queijos, Calabresa e Bacon

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Ingredientes:

  • Pão de hambúrguer de 300 g
  • 2 hambúrgueres de 300 g
  • 100 g de calabresa defumada
  • 160 g de bacon
  • 120 g de queijo prato
  • 120 g de queijo mussarela
  • 100 g de requeijão cremoso
  • 100 g de queijo tipo cheddar
  • Molho tártaro a gosto

Modo de Preparar:

  • Coloque os hambúrgueres para fritarem
  • O bacon e a calabresa
  • Depois de tudo passado, coloque os quatro queijos sobre os hambúrgueres
  • Faça dois cortes no pão
  • Primeira parte, um hambúrguer, e a calabresa
  • Segunda parte, um hambúrguer, bacon e o molho

Fonte: http://www.receitinhas.com.br

Sanduíche de Rosbife 04

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Ingredientes:

  • 1 pão baguete com gergelim
  • 80 g de rosbife
  • 4 fatias de tomate verde
  • 50 g de queijo prato
  • 20 g de molho tártaro

Modo de Preparar:

  • Aplique o molho tártaro no pão, distribua o rosbife e o queijo prato, deposite as fatias de tomate verde e feche.

Fonte: Cozinha & Sabor – http://sites.netsite.com.br

Hambúrguer com Molho Tártaro

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Ingredientes:

  • 4 hambúrgueres
  • Óleo para fritar
  • 4 fatias de mussarela
  • 4 pães para hambúrguer
  • 4 colheres (sopa) de molho tártaro
  • 8 rodelas de tomate
  • 4 folhas de alface
  • Azeitonas e ramos de agrião para enfeitar

Modo de Preparar:

  • Leve os hambúrgueres ao fogo numa frigideira apenas untada com óleo.
  • Quando estiverem no ponto desejado, cubra-os com uma fatia de mussarela e abafe com a tampa, para derreter o queijo.
  • Abra os pães ao meio e passe molho tártaro em ambas as faces cortadas.
  • Acrescente o hambúrguer, rodelas de tomate e a alface.
  • Feche os pães e decore-os com um palito contendo azeitonas pretas e verdes.
  • Sirva quente, em um prato decorado com um ramo de agrião ao lado.

Fonte: Cozinheiro – http://mundodesabores.com.br

Sanduíche de Peito de Peru Defumado com Laranja

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Ingredientes:

  • 1 laranja separada em gomos
  • 4 pães franceses
  • 1 xícara (chá) de molho tártaro
  • 8 fatias de peito de peru defumado
  • 1 xícara (chá) de alface picadinha

Modo de Preparar:

  • Descasque a laranja, elimine também a parte branca.
  • Depois, abra-a em gomos e, cuidadosamente, elimine as sementes.
  • Corte os pãezinhos ao meio, no sentido do comprimento, e besunte-os generosamente com o molho tártaro.
  • Continue acrescentando duas fatias de peru, gomos de laranja e um pouco de alface picada a cada um.
  • Feche os sanduíches e sirva, em pratos individuais decorados com uma folha de alface e um gomo de laranja.

Fonte: Cozinheiro – http://mundodesabores.com.br