Filé de Tilápia com Cebola Agridoce

Filé de Tilápia com Cebola AgridoceIngredientes do Filé de Tilápia com Cebola Agridoce:

  • 4 filés grandes de tilápia (1 kg)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • ½ xícara (chá) de farinha de rosca
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • Óleo para fritar
  • Cebolas:
  • 500 g de cebolas descascadas
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • 4 colheres (sopa) de molho shoyu
  • 1 colher (sopa) de mel
  • 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Muffin Integral de Banana e Blueberry

Muffin Integral de Banana e BlueberryIngredientes do Muffin Integral de Banana e Blueberry:

  • 80 g de manteiga
  • 80 g de açúcar
  • 4 colheres (chá) de mel
  • 4 ovos batidos
  • 160 g de farinha de trigo integral
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 80 g de blueberries secas
  • 4 colheres (chá) de rum
  • 2 bananas-nanicas maduras e amassadas
  • 120 g de iogurte natural
  • Canela em pó a gosto

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