Lasanha Mista de Frango com Presunto e Queijo

Lasanha Mista de Frango com Presunto e Queijo

Lasanha Mista de Frango com Presunto e QueijoIngredientes:

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 alhos picados
  • 10 tomates maduros picados, sem sementes,
  • 1 cenoura sem casca picada
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 tablete de caldo de legumes
  • Sal, pimenta e orégano a gosto.

Molho branco:

  • 5 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola média ralada
  • 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • Sal, pimenta e noz-moscada ralada a gosto,
  • 400 g de requeijão culinário
  • 1 kg de massa de lasanha cozida
  • 300 g de presunto cozido ralado
  • 1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado
  • 300 g de muçarela ralada
  • Parmesão ralado a gosto

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Lasanha de Frango e Legumes

Lasanha de Frango e Legumes

Lasanha de Frango e LegumesIngredientes:

  • 1 frango inteiro, sem pele cortado em pedaços (1,9 kg)
  • 1 cebola grande picada
  • 4 dentes de alho picados
  • 2 cenouras em rodelas
  • 150 g de vagem em rodelas
  • 1/3 de xícara (chá) de azeite
  • ½ colher (sopa) de sal
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 500 g de massa fresca de lasanha

Molho:

  • 1/4 de xícara (chá) de manteiga
  • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 ½ xícaras (chá) de leite
  • 1 pitada de sal
  • 200 g de queijo do tipo gorgonzola
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado

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Lasanha de Frango 18

Lasanha de Frango 18

Lasanha de Frango 18Ingredientes:

  • 800 g de peito de frango
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 2 tomates picados
  • 2 latas de molho de tomate
  • 2/3 de xícara (chá) de água
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Lasanha:

  • 500 g de massa de lasanha pré-cozida
  • 300 g de muçarela em fatias
  • 300 g de requeijão cremoso em bisnaga
  • Orégano para polvilhar

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Lasanha de Frango 17

Lasanha de Frango 17

Ingredientes:

Recheio:

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 4 peitos de frango sem pele desfiados
  • 4 tomates sem pele picados
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 cebola média picada
  • Sal e pimenta a gosto

Molho branco:

  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • Sal a gosto

Montagem:

  • 300 g de placas de lasanha cozidas e escorridas
  • 300 g de queijo muçarela em fatias

Para polvilhar:

  • Farinha de rosca
  • Queijo parmesão ralado

Acessório:

  • Fôrma de abrir de 26 cm de diâmetro untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo

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Lasanha Verde 04

Lasanha Verde 04

Ingredientes:

  • 300 g de massa para lasanha
  • ½ cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 xícaras (chá) de espinafre cru picado
  • 2 colheres (sopa) de molho de tomate
  • 2 xícaras (chá) de molho branco
  • 300 g de queijo mussarela ralado
  • 200 g de presunto (opcional)
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (chá) de orégano
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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