Empadinha Crocante de Frango

Empadinha Crocante de Frango

Ingredientes:

  • 1 frango
  • 1 cebolas grandes
  • 2 cenouras grandes
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 quiabo
  • 50 g cogumelos
  • 10 colheres (sopa) de azeite
  • 50 g de azeitonas pretas descaroçadas
  • Sálvia q.b
  • Tomilho q.b
  • Segurelha q.b
  • Massa folhada

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Peito de Frango Assado na Massa Folhada

Peito de Frango Assado na Massa Folhada

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de óleo vegetal
  • Sal e pimenta a gosto
  • 4 filés de peito de frango, sem osso e sem pele
  • 200 g de cream cheese
  • 1 colher (sopa) de cebolinha fresca picada ou 1 colher (chá) de cebolinha seca
  • 4 folhas de massa folhada

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Pastelão de Palmito

Pastelão de Palmito

Ingredientes:

  • 3 colheres [sopa] de óleo
  • 1 cebola média picadinha
  • 1 dente de alho picadinho
  • ½ xícara [chá] de purê de tomate
  • Sal a gosto
  • 1 vidro de palmito
  • 1 lata de ervilha
  • 2 ovos cozidos e picados
  • 10 azeitonas verdes picadas
  • 1 colher [sopa] de Maizena
  • 3 colheres [sopa] de leite
  • 1 pacote de Massa Folhada
  • 1 ovo

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Torta Invertida de Pera

Torta Invertida de Pera

Torta Invertida de PeraIngredientes:

  • 300 g de massa folhada laminada congelada
  • 1 1/3 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
  • 1 pitada de sal
  • 30 g de manteiga
  • 2 anises-estrelados
  • 6 peras maduras e firmes sem casca e cortadas em quatro
  • 1 limão espremido para pincelar as peras
  • 1 colher (chá) de semolina fina

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