Pãozinho de Ricota e Nozes

Ingredientes do Pãozinho de Ricota e Nozes:

Massa:

  • 2 tabletes de fermento biológico
  • ½ xícara (chá) de leite morno
  • ½ xícara (chá) de água morna
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • ½ colher (sopa) cheia de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 ovo
  • Farinha de trigo (até dar o ponto)

Recheio:

  • 100 g de ricota amassada
  • 100 g de presunto moído
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 colher (café) de pimenta
  • 2 gemas
  • 1 colher (sobremesa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de queijo ralado
  • 1 colher (sopa) de cebola ralada
  • 100 g de nozes picadas
  • Salsa picadinha

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Torta de Banana Light com Passas

Ingredientes da Torta de Banana Light com Passas:

Massa:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral;
  • 2 ovos orgânicos;
  • 1 copo de leite desnatado;
  • ½ xícara (chá) de amido de milho;
  • 150 g de margarina light;
  • 1 xícara (chá) de adoçante culinário;
  • ½ colher (sopa) de fermento em pó.

Recheio:

  • 10 bananas fatiadas;
  • Canela em pó a gosto;
  • ½xícara (chá) uvas-passas.

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Trança com Cobertura de Coco

Ingredientes da Trança com Cobertura de Coco

Massa:

  • 1 embalagem de fermento biológico seco
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 2 ovos
  • 1 gema
  • 1 colher (chá) de sal
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

Para pincelar:

  • 1 gema

Cobertura:

  • 1 lata de leite condensado

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Trança de Cará 02

Ingredientes da Trança de Cará 02:

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 6 ovos para a massa
  • 2 gemas para pincelar a trança
  • 100 g de fermento para pão
  • 100 g de manteiga
  • 100 g de margarina
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 500 g de cará descascado e cozido
  • 2 xícaras (chá) de açúcar

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