Risoto Nordestino 04

Risoto Nordestino 04

Ingredientes:

  • ½ calabresa em cubinhos
  • 100 g de bacon em cubinhos
  • 3 colheres [sopa] de margarina
  • ½ xícara [chá] de arroz
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • 1 cubo de caldo costela ou bacon
  • 100 g (1/2 caixa) creme de leite
  • 3 colheres de extrato de tomate
  • 4 colheres [sopa] de requeijão cremoso
  • 200 ml de água
  • Cheiro-verde a gosto

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Filé ao Molho de Espinafre

Filé ao Molho de Espinafre

Filé ao Molho de EspinafreIngredientes:

  • 500 g de filé-mignon em bifes
  • 1 ½ colher (chá) de tempero caseiro Toque de Cebola Frita
  • 1 ½ colher (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) de margarina sem sal
  • 1 xícara (chá) de folhas de espinafre, bem picadinhas (50 g)
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 ½ xícara (chá) de leite (300 ml)

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