Arquivo da tag: Margarina

Bolo de Banana e Aveia 03

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Ingredientes:

  • 4 bananas amassadas
  • 100 g de margarina
  • 3 ovos
  • 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de aveia
  • 1 colher (sobremesa) de canela da china em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó 

Modo de Preparar:

  • Bata no liquidificador as bananas, os ovos, a margarina e o açúcar.
  • Passe a mistura do liquidificador para uma tigela e misture a farinha, a aveia, a canela e por último o fermento.
  • Coloque em uma fôrma untada e leve ao forno médio (180ºC) por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja pronto.
  • Se quiser, com o bolo ainda morno, polvilhe açúcar e canela.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br

Pão de Banana 03

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Ingredientes:

  •  2 bananas da “Terra”
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de fermento ou 1 tablete de 15 g de fermento para pão
  • 4 colheres (sopa) de açúcar mascavo ou melaço de cana
  • 50 g de margarina (2 colheres de sopa)
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 2 ovos inteiros

Modo de Preparar:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  • Despeje numa tigela, acrescentando farinha de trigo o suficiente (1 kg ou mais).
  •  Amasse até formar uma bola e deixe descansar por meia hora.
  • Abra a massa com rolo de pastel e recheie com ameixas e frutas cristalizadas, cortadas miúdas.
  • Enrole como rocambole e corte em pedaços da largura de quatro dedos.
  • Coloque em fôrma caramelizada e descanse por meia hora.
  • Pincele os pãezinhos com uma clara batida com duas colheres (sopa) de açúcar.
  • Asse em forno a 180ºC.

Fonte: http://www.embrapa.br

Pipoca Crocante de Café

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Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • ½ xícara de milho para pipoca
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) rasa de café solúvel

Modo de Preparar:

  • Aqueça o óleo, coloque as pipocas e tampe a panela.
  • Quando estouradas, retire da panela e coloque em uma vasilha. Reserve.
  • Na mesma panela, coloque a margarina e o açúcar e deixe caramelar.
  • Junte o café, mexa.
  • Devolva as pipocas estouradas à panela, mexendo bem para envolver o caramelo.
  • Retire da panela e coloque em um prato.

Fonte: http://www.artecozinha.com.br

Penne aos Quatro Queijos 04

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Ingredientes:

  • 500 g de massa curta tipo penne
  • ¼ xícara (chá) de margarina
  • 100 g de queijo mussarela em cubinhos
  • 70 g de queijo fundido em cubinhos
  • 100 g de queijo tipo itálico em cubinhos
  • 70 g de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara de creme de leite
  • Sal  e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparar:

  • Cozinhe a massa até ficar “al dente”.
  • Tempere com  sal e uma pitada de pimenta.
  • Escorra.
  • Em uma panela derreta a margarina, junte a massa e misture com uma colher.
  • Adicione os queijos e misture sempre em fogo baixo.
  • Acrescente o creme de leite e misture com o auxilio de dois garfos até os queijos se derreterem e cobrirem a massa.
  • Verifique o tempero e sirva imediatamente.

Fonte: http://www.artecozinha.com.br

Pão de Iogurte 05

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Ingredientes:

  • 1 copo de iogurte (200 ml) em temperatura ambiente
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • ½ colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de água morna
  • ½ xícara de margarina
  • 15 g de fermento
  • ¼ xícara de açúcar
  • 1 ovo
  • Para Pincelar:
  • ½ xícara de margarina

Modo de Preparar:

  • Dissolver o fermento, o açúcar e o sal na água.
  • Juntar o iogurte aos poucos em uma xícara de farinha.
  • Juntar ½ xícara de margarina, o ovo, e o restante da farinha.
  • Trabalhar com as mãos, em superfície enfarinhada.
  • Crescer.
  • Fazer bolinhas de 2,5 cm e colocar 3 em cada forminha de empada untada.
  • Pincelar com a outra ½ xícara de margarina.
  • Assar.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com