Arquivo da tag: Margarina

Torta Inveja

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Ingredientes:

  • 300 g de biscoito champagne
  • 150 g de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 coco ralado

Modo de Preparar:

  • Faça um creme com a margarina, o leite condensado e o chocolate em pó na batedeira.
  • Arrumar em camadas:
    • Camada de biscoitos molhados com leite.
    • Camada de creme.
    • Camada de coco ralado.
    • Camada de creme de leite.
    • Coloque para gelar.

Fonte: http://www.almanaqueculinario.com.br

Enrolado de Salame

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Enrolado de SalameIngredientes:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (café) de sal
  • 150 g de salame fatiado fino
  • 100 g de mussarela fatiada
  • 1 gema batida para pincelar

Modo de Preparar:

  • Aqueça o forno a 180 °C.
  • Em um recipiente, misture a farinha, o ovo, o leite, o óleo, a margarina, o fermento e o sal.
  • Trabalhe a massa até ficar homogênea.
  • Abra-a com um rolo e disponha as fatias de salame e mussarela.
  • Enrole como um rocambole e pincele com a gema batida.
  • Ponha em uma fôrma retangular untada com óleo e asse até dourar.
  • Sirva quente ou frio.

Fonte: Site Revista Delícias da Calu – http://mdemulher.abril.com.br

Bala Baiana de Coco

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Ingredientes:

  • 450 g de açúcar
  • ½ xícara (chá) de água
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 5 gemas passadas pela peneira
  • 1 colher (sopa) de margarina sem sal
  • 300 g de coco ralado
  • 4 colheres (sopa) de leite condensado

Calda para caramelar:

  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 12 colheres (sopa) de vinagre branco

Modo de Preparar:

  • Levar ao fogo o açúcar, a água e o leite, até formar uma calda grossa, depois juntar todos os outros ingredientes mexendo até quase soltar da panela.
  • Depois de frio enrolar as balas e caramelar.

Calda para caramelar:

  • Mexer bem antes de levar ao fogo, em seguida leve ao fogo até o ponto de caramelo sem mexer mais.
  • Passar as balas e colocar em mármore untado com margarina, até secar.

Fonte: http://www.oton.com.br

Batata Húngara

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Ingredientes:

  • 1 kg de batata inglesa
  • 300 g de presunto
  • 2 cebolas médias
  • 3 colheres (sopa) de margarina bem cheias
  • Um pouco de farinha de rosca
  • 3 ovos cozidos
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite
  • Queijo ralado para gratinar

Modo de Preparar:

  • Descasque as batatas, corte em rodelas e cozinhe com uma pitada de sal até que possa espetá-la com o garfo sem sentir resistência.
  • Enquanto isso corte as cebolas em rodelas e coloque para dourar na margarina.
  • Amasse os ovos cozidos com um garfo e reserve.
  • Arrume numa fôrma refratária: uma camada de batata, uma de presunto, uma da cebola com margarina, polvilhe com o equivalente a um ovo cozido e um pouco de farinha de rosca.
  • Repita tudo mais duas vezes.
  • Por cima, espalhe o creme de leite, dissolvido no leite.
  • Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

Fonte: http://www.oton.com.br

Alfajor de Laranja Diet

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Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícara (chá) de amido de milho
  • 1 ovo
  • 4 colheres (sopa) de adoçante em pó
  • 1 colher (chá) de fermento químico em pó
  • 2 colheres (sopa) de suco de laranja
  • 1 colher (chá) de raspas de laranja
  • 150 g de margarina

Recheio:

  • 1/2 xícara (chá) de doce de leite diet

Cobertura:

  • 150 g de chocolate ao leite diet

Modo de Preparar:

  • Em um recipiente colocar a margarina, o suco de laranja, o adoçante, as raspas de laranja, o fermento, a farinha de trigo, mexer e acrescentar o amido de milho, mexer com as mãos.
  • Abrir a massa entre dois plásticos, cortar com um cortador e colocar em uma fôrma.
  • Levar ao forno (120ºC), por aproximadamente 20 minutos.

Recheio:

  • Passar o doce de leite em um alfajor e fechar com outro alfajor.

Cobertura:

  • Derreter o chocolate em banho-maria e cobrir o alfajor.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br