Arquivo da tag: Margarina

Beijinho Light 02

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Beijinho Light 02Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado light
  • 4 colheres (sopa) de leite desnatado em pó
  • 2 colheres (sopa) de leite desnatado
  • 1 colher (sopa) de margarina light
  • ½ xícara (chá) de coco desidratado sem açúcar

Montagem:

  • 4 colheres (sopa) de coco desidratado sem açúcar
  • 22 cravos-da-índia

Modo de Preparar:

  • Em uma panela, misture o leite condensado, o leite em pó, o leite, a margarina e o coco.
  • Leve ao fogo baixo e cozinhe, sem parar de mexer, por 20 minutos ou até a massa desgrudar do fundo da panela.
  • Retire do fogo e despeje a massa em um prato.
  • Ao amornar, molde 22 bolinhas com as mãos molhadas com água.

Montagem:

  • Passe os doces no coco e decore com um cravo.
  • Ponha em forminhas e sirva.

Fonte: Site Revista Sou Mais Eu! – http://mdemulher.abril.com.br

Alfajor de Doce de Leite 03

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Alfajor de Doce de Leite 03Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 300 g de açúcar
  • 300 g de margarina
  • 10 gotas de essência de baunilha
  • 500 g de amido de milho
  • 100 g de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento
  • 20 colheres (sopa) de doce de leite
  • 500 g de chocolate ao leite

Modo de Preparar:

  • Numa vasilha coloque os ovos, o açúcar, a margarina e a baunilha. Bata bem e, depois, misture o amido de milho, a farinha de trigo e o fermento.
  • Amasse com as mãos até formar uma bola.
  • Se precisar, acrescente um pouco mais de amido de milho, até que a massa desgrude das mãos.
  • Leve à geladeira para descansar por uma hora.
  • Abra a massa com um rolo, corte 48 unidades com um molde redondo para biscoito e leve ao forno para assar.
  • Cubra um biscoito com doce de leite e coloque outro biscoito por cima.
  • Passe o “sanduíche” pelo chocolate derretido e deixe secar por alguns minutos.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br

Cocada de Colher 01

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cocada-de-colherIngredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 1/2 xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 100 g de coco, ralado.

Modo de Preparar:

  • Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, a margarina e o coco ralado.
  • Cozinhe em fogo brando, mexendo sempre, em torno de 15 minutos, ou até começar a soltar do fundo da panela.
  • Distribua em potinhos, deixe esfriar e leve à geladeira.

Fonte: http://br.mulher.yahoo.com

Pão de Mel com Chocolate Branco e Cachaça

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Pão de Mel com Chocolate Branco e CachaçaIngredientes:

  • 4 ovos
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 ½ xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1 xícara (chá) de mel
  • 1 colher (sopa) de especiarias (cravo, canela, noz-moscada e cardamomo)
  • 1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio.

Recheio:

  • 300 g de chocolate branco derretido
  • 3 colheres (sopa) de cachaça de boa qualidade
  • 1 colher (café) de aroma de abacaxi
  • ¼ de xícara (chá) de creme de leite.

Cobertura:

  • 1 kg de chocolate ao leite derretido

Modo de Preparar:

  • Bata os ovos, a margarina e o açúcar.
  • Acrescente os demais ingredientes, deixando o bicarbonato de sódio por último.
  • Leve para assar em fôrma untada e forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.
  • Misture todos os ingredientes do recheio, mexa bem e corte os pães de mel para espalhar o recheio.
  • Banhe-os no chocolate ao leite derretido e temperado.
  • Decore cada unidade com chocolate branco derretido.

Fonte: Site Revista Viva! Mais – http://mdemulher.abril.com.br

Enformado de Batata com Mussarela e Parmesão 01

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Ingredientes:

  • 1 kg de batatas em rodelas bem fininhas
  • 1,5 colheres (sopa) margarina
  • 1 pitada de pimenta
  • 400 g de mussarela
  • 1 copo (requeijão) de leite levemente salgado
  • 1 lata de creme de leite
  • Parmesão a gosto

Modo de Preparar:

  • Regue as batatas com a margarina derretida e, em uma fôrma bem untada, alterne camadas de batata e mussarela até alcançar a altura desejada na fôrma.
  • Misture o leite com uma pitada de pimenta e cubra as batatas.
  • Espalhe por cima 1 lata de creme de leite e bastante parmesão.
  • Leve ao forno moderado por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar bem e as batatas estarem macias.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br