Ingredientes:

• Pão italiano
• Alho
• Tomate
• Manjericão
• Orégano
• Azeite
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Uma panela normal e uma frigideira

Modo de Preparar:

• Corte os tomates em 4 pedaços, retire as sementes com os dedos (descarte-as ou use-as em outra receita) e depois corte os pedaços de tomate sem semente em pedacinhos menores.
• Coloque os pedacinhos de tomate em uma tigela e acrescente o manjericão finamente picado, orégano, sal e pimenta-do-reino a gosto.
• Tire a casca do alho e esmague-o, mas somente o suficiente para soltar o gosto na comida, mas que você consiga retirá-lo da mistura depois (muito importante!);
• Adicione o alho na mistura e misture bem.
• Cozinhe por 30 minutos (ou menos, caso ache que já está bom) em fogo baixo.
• Em seguida, retire o alho e reserve.
• Você irá precisar para passar no pão.
• Enquanto a mistura cozinha vai preparar o pão: corte-o em fatias de 1 dedo.
• Pescou o alho esmagado na panela da mistura?
• Esfregue sobre cada fatia de pão.
• Cuidado para não queimar os dedos.
• Após isso, descarte o alho.
• Esquente o pão na frigideira para que ele fique crocantinho e adicione a mistura sobre cada fatia.
• Sirva em seguida.

Fonte: http://guiadossolteiros.com (foto: Divulgação Guia dos Solteiros)