Filé de Peixe com Creme de Abóbora

Filé de Peixe com Creme de Abóbora e Espinafre

Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • ½ cebola picada
  • 250 g de abóbora em cubos cozida e amassada
  • ½ maço de folhas de espinafre cozido e picado
  • ½ xícara (chá) de maionese
  • 500 g de filé de badejo
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão

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Salada de Frango e Frutas 02

Salada de Frango e Frutas 02

Salada de Frango e Frutas 02Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
  • 1 cenoura ralada
  • 100 g de azeitona verde picada
  • 1 xícara (chá) de palmito picado
  • 1 xícara (chá) de requeijão tipo Catupiry®
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • 1 envelope de tempero em pó para aves (5g)
  • Sal a gosto
  • Folhas de alface e fatias de maçã verde para decorar

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Salada com Passas

Salada com Passas

Ingredientes:

  • 2 maçãs verdes com casca picadas
  • 1 cenoura ralada
  • 2 talos de salsão picados
  • ½ pimentão vermelho picado
  • 1 xícara (chá) de repolho em tiras
  • 1 xícara (chá) de uvas-passas brancas sem sementes
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • Sal a pimenta-do-reino a gosto
  • Suco de 2 limões
  • 1 maço de rúcula

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Salada de Maçã com Nozes e Uva

Salada de Maçã com Nozes e Uva

Ingredientes:

  • 1 pé de alface-lisa
  • 2 xícaras (chá) de salsão picado
  • 1 xícara (chá) de uvas roxas cortadas do meio
  • 1 maçã em cubos
  • ½ xícara (chá) de nozes

Molho:

  • ½ xícara (chá) de iogurte natural desnatado
  • 1 colher (sopa) de maionese light
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • Sal a gosto

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