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Salada de Brócolis com Semente de Girassol

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Salada de Brócolis com Semente de GirassolIngredientes:

  • 350 g de brócolis cortado em floretes
  • 1 cebola-roxa pequena, bem picadinha
  • 3 colheres (sopa) de uva-passa
  • 2 colheres (sopa) de sementes de girassol
  • 4 colheres (sopa) de iogurte desnatado sem sabor
  • 2 colheres (sopa) de suco de laranja
  • 1 colher (sopa) de maionese light

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Salada de Batata com Maionese e Ovo

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Salada de Batata com Maionese e OvoIngredientes:

  • 900 g de batatas sem casca
  • ¾ de xícara (180 ml) de maionese
  • 1 xícara (150 g) de seleta de legumes
  • 6 ovos cozidos picados
  • 6 pepinos em conserva picados
  • ½ xícara (120 ml) de mostarda picante
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparar:

  • Cozinhe as batatas em água salgada para cobrir até ficarem macias.
  • Escorra e deixe esfriar por alguns minutos.
  • Quando as batatas estiverem mornas, corte em pedaços e transfira para uma tigela ou refratário e junte os demais ingredientes.
  • Sirva imediatamente ou deixe na geladeira.

Fonte: http://allrecipes.com.br (foto: Allrecipes fotos)

Bolo Salgado de Pão de Fôrma 02

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Bolo Salgado de Pão de Fôrma 02Ingredientes:

  • 4 pães de fôrma sem casca em fatias
  • 1 ½ copo de leite para molhar as camadas de pães
  • 1 peito de frango cozido temperado e desfiado
  • 6 colheres [sopa] de maionese
  • 6 batatas médias cozidas para fazer o purê

Modo de Preparar:

  • Faça um purê firme com as batatas (leve para gelar).
  • Cozinhe o peito de frango, desfie e tempere a gosto.
  • Exemplo sal, cebola frita, azeite, azeitonas picadas, cheiro-verde.
  • Misture o frango temperado com a maionese e faça um patê firme.
  • Em uma fôrma de tamanho grande, untada com margarina monte as camadas com o pão de fôrma acomodando uma a uma ao lado da outra.
  • Molhar com uma colher de leite as fatias de pães e passar o patê de frango nas camadas (montar 3 camadas iguais).
  • Levar para gelar por 1 hora e depois desenformar.
  • Por último vire o bolo em uma bandeja, passe o purê de batatas com uma espátula por todo o bolo.
  • Decorar em volta do bolo com cheiro-verde a gosto.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br (foto: Tudo Gostoso)