Sanduíche de Miga 02

Sanduíche de Miga 02Ingredientes:

  • 3 fatias de pão de miga (pão de fôrma)
  • 1 colher (sopa) de maionese light
  • 2 fatias de queijo prato derretido
  • 4 rodelas de tomate
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Leve o pão ao forno até ficar levemente dourado e crocante.
  • Monte o sanduíche: faça camadas de pão, maionese, queijo, pão, tomate temperado com o sal e pão.

Fonte: http://boaforma.abril.com.br – Argentina (foto: Boa Forma)

Salpicão de Bacalhau 05

Salpicão de Bacalhau 05Ingredientes:

  • 600 g de bacalhau cozido e desfiado
  • Azeitonas sem caroço e fatiadas
  • 1 cenoura crua ralada
  • ½ pimentão vermelho picadinho
  • ½ pimentão amarelo picadinho
  • ½ pimentão verde picadinho
  • 1 xícara de uva-passa branca
  • 1 xícara de amêndoas picadas
  • 3 maçãs picadas
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 vidro pequeno de maionese
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de milho
  • Suco de 1 limão
  • ½ xícara de vinho branco seco
  • Sal
  • Pimenta
  • Noz-moscada

Modo de Preparar:

Misturar todos os ingredientes e levar à geladeira

Servir com arroz e batata palha

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br (foto: Tudo Gostoso)

Bolinho de Dois Queijos com Tempero Baiano

Bolinho de Dois Queijos com Tempero BaianoIngredientes do Bolinho de Dois Queijos com Tempero Baiano:

  • 250 g queijo meia cura ralado
  • 250 g de provolone ralado
  • 3 ovos batidos
  • 100 g de polvilho doce
  • 3 gomos de paio picado
  • Sal a gosto
  • Orégano e tempero baiano a gosto

Molho:

  • 1 colher [sobremesa] de maionese
  • ½ caixa (100 g) creme de leite
  • 1 pitada mostarda clara
  • 1 pitada molho inglês
  • Sal a gosto
  • 1 pitada cheiro-verde

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Patê Romano

Ingredientes:

  • 1 colher de creme de alho (sopa)
  • 2 tomates (bem picados)
  • 1 cebola (bem picada)
  • 3 colheres de maionese (sopa)
  • 1 salsa
  • 1 alecrim

Modo de Preparar:

  • Coloque as 3 colheres de maionese em um pote com tampa.
  • Pique o tomate e a cebola.
  • Coloque o molho de alho, a salsa e o alecrim.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br

Salpicão de Frango com Batata Palha

Ingredientes:

  • 1 peito de frango com osso
  • ½ kg de vagem em rodelas
  • ½ kg de cenoura ralada
  • 100 g de uva-passa branca sem caroço
  • 4 colheres (sopa) de maionese
  • 1 cebola
  • Quanto baste de sal
  • Quanto baste de vinagre branco
  • Quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • 1 pacote de batata palha

Modo de Preparar:

  • Cozinhe o frango.
  • Desfie o frango, adicione a vagem; a cenoura, a cebola e tempere a gosto.
  • Misture a maionese e a uva-passa.
  • Na hora de servir, misture a batata palha para que fique bem crocante.

Fonte: http://www.moo.pt – Portugal