Macarrão com Molho de Batatas

Ingredientes:

  • 1/2 pacote de macarrão
  • 1/2 l de leite
  • 6 batatas
  • 2 colheres de queijo ralado
  • 1 colher (sobremesa) de manteiga
  • 100 g de queijo mussarela
  • 1 creme de leite

Modo de Preparar:

  • Coloque o macarrão para cozinhar na água e sal
  • Coloque as batas para cozinhar na água e sal
  • Em seguida, amasse as batatas e misture com o leite e a manteiga
  • Leve ao fogo até que fique um purê
  • Coloque 2 colheres de queijo ralado
  • Depois junte o purê e o creme de leite
  • Em seguida, coloque o queijo mussarela junto na panela para derreter, até que tudo vire um creme
  • Junte ao macarrão

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br

Sopa da Fazenda 02

Ingredientes:

  • 2 cubinhos de caldo de galinha
  • 2 xícaras (chá) de repolho, picadinha
  • 150 g de macarrão tipo argolinha
  • 4 salsichas aferventadas, picadas em rodelas

Modo de Preparar:

  • Dissolva o caldo de galinha em quatro xícaras de chá de água fervente,
  • Junte o repolho e o macarrão e cozinhe por 15 minutos, ou até o macarrão ficar cozido.
  • Acrescente a salsicha, deixe ferver por 1 minuto e sirva a seguir.

Fonte: http://www.receitasdopovo.com.br

Macarronada de Lula

Ingredientes:

  • 1 kg de lula em anéis
  • 2 tomates maduros de sementes
  • 1 cebola média
  • 3 colheres de cheiro verde
  • Sal e pimenta a gosto
  • 500 g de macarrão espaguete
  • 1/2 copo de azeite de oliva

Modo de Preparar:

  • Deixe a lula imersa no leite por 40 minutos
  • Lave-a bem e tempere com sal e pimenta
  • Esquente o azeite e coloque as lulas bem drenadas com o cheiro verde
  • Enquanto isso coloque o macarrão para cozinhar, não deixe cozinhar demais, deixe-o al dente
  • Assim que a lula começar a dourar coloque a cebola e os tomates cortados
  • Misturar bem
  • Escorrer o macarrão e mistura com as lulas
  • Servir quente com vinho de sua preferência

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br

Macarrão com Tomate e Salada de Kani

Ingredientes:

  • 400 g de macarrão no formato parafuso cozido “al dente”
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • ½ colher (chá) de orégano
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • Sal a gosto
  • 3 tomates sem pele e sem sementes, picados em cubo
  • 200 g de Kani Kama desfiado (carne de siri)

Modo de Preparar:

  • Cozinhe o macarrão em seguida tempere com azeite, orégano, cebola e por fim os tomates e o kani.
  • Leve à geladeira por 2 horas e sirva.

Fonte: Abima – http://www.euamomacarrao.com.br

Sopa de Macarrão e Legumes 02

Ingredientes:

  • Macarrão
  • Cenoura
  • Batata
  • Salsa
  • Tablete de Caldo de Legumes

Modo de Preparar:

  • Refogue a cebola, depois coloque todos os legumes picados junto com a cebola e deixe refogar um pouco.
  • Depois acrescente água fervendo e deixe cozinhar.
  • Quando os legumes estiverem bem cozidos, acrescente o macarrão e deixa cozinhar por uns 10 minutos.
  • Depois coloque um caldo Knorr sabor legumes.

Fonte: http://www.receitasdopovo.com.br