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Maçã

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Ingredientes:

  • 3 maçãs grandes
  • 6 envelopes de adoçante em pó
  • Suco de ½ limão
  • 10 cravos
  • ½ xícara de chá de água

Modo de Preparar:

  • Descasque as maçãs, retire as sementes e corte em pedacinhos,
  • Leve-as ao fogo com o adoçante, o suco de limão, os cravos e a água.
  • Deixe cozinhar, mexendo algumas vezes delicadamente, até secar todo o líquido.
  • Coloque porções em tacinhas individuais e leve à geladeira.

Fonte: Tianinha – http://www.flickr.com

Bolo de Maçã com Sorvete

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Ingredientes:

  1. 4 xícaras (chá) de maçã cortada em cubos
  2. 2 xícaras (chá) de açúcar
  3. 1/2 xícara (chá) de óleo
  4. 2 ovos batidos
  5. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  6. 1 xícara (chá) de nozes picadas
  7. 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
  8. 2 colheres (chá) de canela em pó
  9. 1 colher (café) de sal

Modo de Preparar:

  • Em um recipiente, misture a maçã, o açúcar, o óleo e os ovos batidos.
  • Acrescente a farinha de trigo, as nozes, o bicarbonato, a canela e o sal.
  • Distribua em uma assadeira untada com margarina e asse no forno pré-aquecido a 200ºC durante 1 hora.
  • Sirva quente ou frio acompanhado de sorvete.

Dica: Para variar o sabor, substitua a maçã pela mesma quantidade de banana.

Fonte: http://mdemulher.abril.uol.com.br

Compota Belga de Maçãs

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Ingredientes:

  • 1 quilo de maçãs
  • ½ colher (chá) de noz-moscada
  • 2 xícaras de água
  • 100 g de uvas passas
  • 150 g de damascos
  • 1 saquinho de chá preto

Modo de Preparar:

  • Lavar bem as maçãs e descascar.
  • Em uma pequena panela, colocar 1 xícara de água para ferver.
  • Acrescentar metade das cascas das maçãs.
  • Ferver por 2 minutos e apagar o fogo.
  • Em outra panela ferver a água restante.
  • Apagar o fogo e acrescentar o saquinho de chá, deixando em infusão para que o chá ficar bem forte.
  • Picar grosseiramente os damascos.
  • Cortar as maçãs em cubos de 2 x 2 cm e colocar em um recipiente que possa ir ao forno.
  • Acrescentar as uvas passas e os damascos picados.
  • Salpicar com a noz moscada e regar com o chá preto e com o chá de maçãs (coado).
  • Cobrir o recipiente com papel alumínio e levar ao forno pré-aquecido em médio.
  • Assar por 2 horas, dando uma misturada a cada 30 minutos.
  • Deixar esfriar e conservar na geladeira.

Fonte: http://www.canalreceitas.com

Compota de Laranja e Maçã

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Ingredientes:

  • 1 laranja grande
  • 1 maçã grande
  • 1 copo de água
  • Canela a vontade

Modo de Preparar:

  • Cortar 2 rodelas de laranja e reservar.
  • Descascar o resto, retirando cuidadosamente a pele branca e as sementes.
  • Cortar em pedacinhos.
  • Descascar a maçã e picar.
  • Cozinhar em fogo brando de 20 a 30 minutos, com ½ copo de água.
  • Se possível, passar numa peneira e encher 2 pequenos pirex individuais.
  • Colocar 1 rodela de laranja sobre cada pirex e levar ao refrigerador.
  • Polvilhar com canela e servir gelado.

Fonte: http://www.canalreceitas.com

Compota de Maçã 04

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Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 pedaços de canela em pau
  • Água para cobrir
  • 4 ou 5 maçãs

Modo de Preparar:

  • Numa panela especial para micro-ondas, descascar as maçãs, abrir ao meio e tirar as sementes.
  • Cortar cada metade em dois pedaços.
  • Cobrir com água e levar ao micro-ondas com o açúcar e a canela em pau, por 12 minutos, parando na metade do tempo e mexendo.
  • Deixar esfriar e levar à geladeira.

Fonte: http://www.canalreceitas.com