Purê de Abóbora 03
Ingredientes:
- 2 kg de abóbora madura
- 3 cenouras
- 1 colher (sopa) de tempero
- 1 xícara (chá) de salsinha
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 xícara (chá) de leite
- Sal
- Noz-moscada
Purê de Abóbora 03
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Molho de Maizena
Molho de Maizena
Ingredientes:
- 30 g de manteiga
- 0,5 l de leite
- 3 colheres (sopa) rasas maizena
- Sal q.b.
Creme Chinês 05
Creme Chinês 05
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 lata de leite
- 3 gemas peneiradas
- 1 pacote de gelatina sabor morango
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 3 claras
Purê de Abobrinha
Purê de Abobrinha
Ingredientes:
- 500 g de abobrinha
- 30 g de manteiga
- 100 ml de leite
- Queijo parmesão ralado,
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Creme Chinês 03
Creme Chinês 03
Ingredientes:
- 1 pacote de gelatina sabor morango, dissolvida em água.
Creme:
- 1 lata de leite condensado
- 2 ½ latas de leite
- 4 gemas
- Raspa de limão
- 1 ½ colher (sopa) de maizena