Arquivo da tag: Leite em Pó

Haddock Gratinado

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Ingredientes:

  • 500 g de haddock em postas
  • 2 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
  • 1 xícara (chá) de água
  • 4 colheres (sopa) de margarina light
  • 100 g de queijo suíço ralado

Modo de Preparar:

  • Coloque o haddock numa assadeira antiaderente.
  • Dissolva o leite em pó na água e despeje sobre o peixe.
  • Por cima, espalhe pequenas porções de margarina.
  • Cubra-o com papel alumínio e asse em forno quente por 15 minutos.
  • Retire o papel e mantenha o peixe no forno até dourar.
  • Pouco antes de ficar pronto, espalhe por cima o queijo, espere derreter e sirva imediatamente.

Fonte: http://www.soreceitas.com

Creme Leve de Chocolate

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Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de leite desnatado
  • ½ xícara (chá) de leite em pó desnatado
  • 1 colher (sopa) cheia de amido de milho
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó
  • ½ xícara (chá) de adoçante em pó
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • ½ xícara (chá) de creme de leite

Modo de Preparar:

  • Bata no liquidificador o leite, o leite em pó, o amido, o cacau, o adoçante e a baunilha.
  • Leve para engrossar.
  • Deixe esfriar e torne a bater no liquidificador.
  • Adicione o creme de leite, mexa bem e coloque em taças ou em uma taça grande.
  • Deixe na geladeira até a hora de servir

Fonte: http://www.receitassimples.com.br

Pavê de Sorvete Richester

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Ingredientes:

Farofa

  • ½ xícara (chá) de leite em pó
  • ½ xícara (chá) de castanha de caju picadinha
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 2 embalagens de waffer Chocolate Amori ( 120 g cada)
  • ½ litro de sorvete de morango

Cobertura

  • ½ tablete de chocolate Meio Amargo (90 g) picado
  • 1 embalagem de creme de leite (200g)

Modo de Preparar:

  • Misture bem todos os ingredientes da farofa. Reserve.
  • Numa forma refratária (pequena) cubra o fundo e as laterais com os biscoitos waffer Chocolate Amori.
  • Cubra com uma camada de sorvete.
  • Polvilhe com a farofa reservada.
  • Coloque outra camada de biscoito waffer Chocolate Amori e cubra com sorvete.

Cobertura

  • Numa panela (pequena) dissolva o chocolate em banho-maria.
  • Espere amornar e junte o creme de leite, misturando bem.
  • Cubra o pavê.
  • Leve ao congelador ou freezer.
  • Retire um pouco ante de servir.
  • Sirva com a farofa restante.

Fonte: http://www.gastroonline.com.br

Bolo Pudim de Milho Verde

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Ingredientes:

Massa:

  • 3 ovos
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite de coco
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda:

  • 1 xícara (chá) de açúcar

Pudim:

  • 4 espigas de milho verde
  • 3 xícaras (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de leite em pó 4 ovos

Modo de Preparar:

  • Bater todos os ingredientes no liquidificador. Reserve.
  • Faça um caramelo com o açúcar em uma forma de pudim.
  • Despeje a massa do bolo e reserve.
  • Corte as espigas de milho e coloque-as no liquidificador.
  • Bata-as com as 3 xícaras de água por 3 minutos.
  • Depois, coe. Reserve.
  • Coloque apenas o suco de milho no liquidificador com os ovos, o açúcar, o leite em pó e o leite de coco.
  • Bata novamente.
  • Despeje o pudim sobre a massa sem fazer movimentos circulares.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 45 minutos para assar em banho-maria.
  • Leve à geladeira por 1 hora.

Fonte: http://www.difusoraam.com.br

Canjica Light 02

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Ingredientes:

  • 250 g de milho para canjica
  • 4 cravos da índia
  • 2 canelas em pau
  • 7 xícaras (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado
  • 1 xícara (chá) de leite em pó desnatado
  • 1 vidro de leite de coco light
  • 1 colher (sopa) de margarina light
  • Adoçante para forno e fogão a gosto

Modo de Preparar:

  • Coloque o milho em uma tigela e cubra com água fria.
  • Deixe na geladeira até o dia seguinte.
  • Retire da geladeira e escorra a água.
  • Transfira o milho para uma panela e acrescente o cravo, a canela em pau, as 7 xícaras de água, o leite desnatado, o leite em pó, o leite de coco e a margarina light.
  • Mexa até ficar homogêneo.
  • Leve ao fogo baixo e cozinhe a canjica até o milho ficar macio e formar um caldo grosso.
  • Retire do fogo, adicione o adoçante e mexa vigorosamente.
  • Sirva quente ou frio polvilhado com canela em pó.

Fonte: http://receitaslights.wordpress.com