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Creme de Limão com Leite em Pó

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Creme de Limão com Leite em PóIngredientes:

  • 1 pacote de leite em pó (200 g)
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 3/4 de xícara (chá) de suco de limão (se não quiser tão forte, pode colocar menos)
  • 1 colher (sopa) rasa de raspas de limão
  • 1 lata de creme de leite (300 g) com o soro
  • Biscoito triturado para polvilhar

Modo de Preparar:

  • Em um recipiente coloque o leite em pó, o açúcar e as raspas de limão.
  • Junte o creme de leite e misture muito bem.
  • Acrescente o suco de limão e mexa mais para agregar tudo muito bem.
  • Despeje em tacinhas (ou copinhos) individuais (se preferir coloque em um recipiente maior).
  • Polvilhe o biscoito por cima (triture o biscoito grosseiramente com as mãos mesmo).
  • Coloque um papel-filme ou tampa e leve à geladeira.

Fonte: http://www.aquinacozinha.com

Bala de Leite em Pó

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Ingredientes:

  • 400 g de leite em pó
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 pacote de coco ralado seco
  • 1 vidro de leite de coco

Modo de Preparar:

  • Coloque em uma travessa, o leite e o açúcar, misture.
  • Adicione aos poucos o leite de coco, misturando com as mãos até dar ponto de enrolar.
  • Com uma colher de chá separe as porções, enrole como brigadeiro e passe no coco ralado.
  • Leve à geladeira e sirva gelado.

Fonte: http://www.receitas-e-culinaria.com

Beijinho Light 02

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Beijinho Light 02Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado light
  • 4 colheres (sopa) de leite desnatado em pó
  • 2 colheres (sopa) de leite desnatado
  • 1 colher (sopa) de margarina light
  • ½ xícara (chá) de coco desidratado sem açúcar

Montagem:

  • 4 colheres (sopa) de coco desidratado sem açúcar
  • 22 cravos-da-índia

Modo de Preparar:

  • Em uma panela, misture o leite condensado, o leite em pó, o leite, a margarina e o coco.
  • Leve ao fogo baixo e cozinhe, sem parar de mexer, por 20 minutos ou até a massa desgrudar do fundo da panela.
  • Retire do fogo e despeje a massa em um prato.
  • Ao amornar, molde 22 bolinhas com as mãos molhadas com água.

Montagem:

  • Passe os doces no coco e decore com um cravo.
  • Ponha em forminhas e sirva.

Fonte: Site Revista Sou Mais Eu! – http://mdemulher.abril.com.br

Beijinho de Aipim

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Beijinho de AipimIngredientes:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 1/2 xícaras (chá) de aipim sem casca, cozido e amassado
  • 3/4 de xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de leite em pó
  • 1 xícara (chá) de coco ralado fresco

Modo de Preparar:

  • Derreta a manteiga numa panela, acrescente o aipim e misture bem.
  • Junte os demais ingredientes, exceto o coco.
  • Adicione então metade do coco e mexa até desprender do fundo da panela.
  • Deixe esfriar um pouco, modele as bolinhas com as mãos untadas.
  • Passe no coco e sirva.

Fonte: Site Revista Máxima – http://mdemulher.abril.com.br

Bala Caramelada 02

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Ingredientes:

  • 1 lata leite em pó de boa qualidade
  • 1 garrafinha leite de coco
  • 600 g de açúcar refinado
  • 300 g açúcar comum

Modo de Preparar:

  • Coloque em uma vasilha o leite em pó, o açúcar refinado, aos poucos o leite de coco, até dar ponto de enrolar as bolinhas.
  • Não jogue leite de coco todo de uma vez, pois pode desandar o ponto do docinho.
  • Faça as bolinhas e reserve.
  • Coloque em uma panela açúcar comum e faça uma calda como se fosse de pudim, porém não coloque água, quando o açúcar estiver derretido totalmente, tire do fogo e mergulhe os docinhos nele.
  • Tire com garfo para escorrer.
  • Coloque em cima de uma pedra mármore.
  • Depois que secar, tire e enrole.
  • Se a calda endurecer enquanto banha os docinhos, basta ligar novamente o fogo, mas cuidado para não queimar.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br