Pudim de Leite em Pó 03

Ingredientes:

  • 15 colheres de leite em pó
  • 12 colheres de açúcar
  • 1 ½ xícara de água
  • 2 ovos
  • 8 colheres de açúcar

Modo de Preparar:

  • Coloque todos os ingredientes no copo do liquidificador e bata bem.
  • Na fôrma do pudim (redonda com furo), dissolva o açúcar em fogo médio.
  • Se necessário adicione água.
  • Após dissolver o açúcar, despeje a massa do liquidificador na fôrma e ponha no forno em banho-maria (180ºC) por 40 minutos.
  • Deixe esfriar fora da geladeira, na fôrma que foi para o banho-maria.

Fonte: http://www.terra.com.br/culinaria/seuprato

Mousse de Limão Light com Leite Desnatado

Ingredientes:

  • ½ xícara [chá] de água quente;
  • ¼ de xícara [chá] de suco de limão;
  • 1 envelope de gelatina em pó diet sabor limão;
  • ½ colher [sopa] de raspas de limão;
  • 2 colheres [sopa] de adoçante culinário;
  • 1 ½ colher [sopa] de suco de limão;
  • ½ xícara [chá] de leite em pó desnatado instantâneo;
  • 4 claras.

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Bolo de Pipoca

Ingredientes:

  • 1 pacote de pipoca de micro-ondas natural (100 g)
  • 3 xícaras (chá) de leite em pó
  • 1 xícara (chá) de achocolatado em pó
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • ½ lata de leite condensado
  • Confeitos de chocolate colorido a gosto
  • 3 colheres (sopa) de chocolate granulado colorido para polvilhar

Modo de Preparar:

  • Prepare a pipoca no forno micro-ondas de acordo com as instruções da embalagem e deixe esfriar.
  • Em uma tigela, misture o leite em pó, o achocolatado, o leite, o leite condensado, confeitos de chocolate e a pipoca pronta até ficar homogêneo.
  • Forre uma fôrma de buraco no meio grande com filme-plástico e despeje a massa, apertando.
  • Desenforme sobre um prato, retire o plástico e polvilhe com o granulado.
  • Sirva em seguida.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br

Mousse de Damasco Light

Mousse de Damasco LightIngredientes:

  • 150 g de damasco
  • 200 g de iogurte natural desnatado
  • 2 colheres (sopa) de leite em pó

Modo de Preparar:

  • Numa panela pequena, coloque os damascos, cubra com água e leve ao fogo alto.
  • Quando ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 20 minutos ou até que os damascos fiquem macios.
  • Em seguida, desligue o fogo e escorra a água.
  • No liquidificador, junte os damascos cozidos e o iogurte e bata por 1 minuto, ou até obter um creme homogêneo.
  • Transfira o creme para uma tigela, acrescente o leite em pó e misture muito bem.
  • Distribua o creme em ramequins ou em tigelinhas individuais.
  • Leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora.
  • Sirva gelado.

Fonte: http://panelinha.ig.com.br