Cookie de Chocolate 12

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
  • ½ xícara (chá) de chocolate em pó
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de leite em pó
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 50 g de coco ralado
  • 100 g de margarina
  • 5 ovos inteiros

Modo de Preparar:

  • Misturar todos os ingredientes até ficar uma massa homogênea.
  • Untar um prato de pizza com óleo e com a ponta de uma colher, colocar ½ colher (sopa) de massa em volta do prato distante umas das outras.
  • Levar ao forno micro-ondas de 2’30 a 4 minutos na potência máxima (o tempo depende da potência do forno micro-ondas).

Fonte: http://www.canalreceitas.com

Mousse Bombom Diet

Ingredientes:

  • 1 xícara [chá] de leite em pó desnatado
  • 1 lata de creme de leite light
  • 1 xícara [chá] de achocolatado diet ou cacau em pó
  • 1 xícara [chá] de água
  • 1 sachê de gelatina branca sem sabor
  • 250 g de geleia de damasco diet
  • 3 claras em ponto de neve firme
  • Adoçante se necessário.

Modo de Preparar:

  • Hidrate a gelatina na água e leve ao banho-maria ou ao forno micro-ondas por 30 segundos para dissolver.
  • Bata no liquidificador, todos os ingredientes, por 5 minutos, exceto a geleia e as claras.
  • Misture delicadamente a geleia ao conteúdo no liquidificador e, posteriormente, às claras em neve, apenas revolvendo, sem bater.
  • Leve à geladeira até que firme.
  • Sirva gelado.

Fonte: http://www.a77.com.br/receitas

Beijinho de Leite em Pó

Beijinho de Leite em PóIngredientes:

  • 150 g de chocolate ao leite picado
  • 1 xícara (chá) de creme de leite

Beijinho:

  • 1 xícara (chá) de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de creme de leite gelado
  • 1 xícara (chá) de leite de coco gelado
  • 1 xícara (chá) de leite em pó
  • 50 g de coco rolado

Para Polvilhar:

  • Coco ralado

Para Decorar:

  • Cravos-da-índia

Modo de Preparar:

  • Derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite.
  • Distribua no fundo de copinhos individuais.
  • Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco, o leite em pó e o coco ralado até ficar homogêneo.
  • Distribua nos copinhos e leve à geladeira por 2 horas.
  • Polvilhe com coco e decore com cravo.
  • Sirva em seguida.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com (fonte: Livro de Receitas)

Creme de Iogurte 02

Ingredientes:

  • 1 caixa de gelatina em pó sabor morango
  • 1 xícara (chá) de água fervente
  • 1kg de coalhada fresca (aproximadamente)
  • 3 colheres (sopa) de leite em pó
  • 1 lata de leite condensado

Modo de Preparar:

  • Dissolva a gelatina na água fervente e bata no liquidificador com os demais ingredientes.
  • Coloque em um refratário pequeno.
  • Leve à geladeira por 3 horas antes de servir.

Fonte: http://www.amesa.com.br

Pudim de Leite Ninho 02

Pudim de Leite Ninho 02Ingredientes:

  • 10 colheres de leite em pó
  • 8 colheres de açúcar
  • 3 ovos
  • 250 ml de leite
  • 250 ml de água
  • 2 colheres de açúcar para caramelizar

Modo de Preparar:

  • Coloque as duas colheres de açúcar em uma fôrma para pudim.
  • Leve ao fogo e deixe o açúcar derreter.
  • Distribua a calda por toda fôrma.
  • Reserve.
  • Misture os demais ingredientes e bata tudo no liquidificador.
  • Despeje na fôrma reservada e leve ao forno em banho-maria por mais ou menos 50 minutos.
  • Reserve, espere esfriar e desenforme.
  • Coloque na geladeira e sirva gelado.

Fonte: http://nogueirense.com.br