Bolo de Fubá com Coco 05

Bolo de Fubá com Coco 05Ingredientes do Bolo de Fubá com Coco 05:

  • ½ xícara (chá)  de leite
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 1 ¾ de xícara (chá) de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá)  de farinha de trigo
  • 1 ½ colher (sopa)  de fermento em pó
  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • 1 ½ xícara (chá) de leite de coco
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 4 xícaras (chá) de coco ralado

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Ensopado de Frango ao Curry

Ensopado de Frango ao CurryIngredientes do Ensopado de Frango ao Curry:

  • 2 dentes de alho
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 2 colheres (chá) de curry em pó
  • 1 cebola picada
  • Suco de 1 limão
  • 1 folha de louro
  • 2 peitos de frango sem pele e cortados em pedaços
  • 400 ml de leite de coco
  • 2 tomates picados e sem pele
  • Sal a gosto

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Arroz-Doce Enformado com Calda de Damasco

Ingredientes do Arroz-Doce Enformado com Calda de Damasco:

  • 2 xícaras (chá) de arroz cru lavado e escorrido
  • 6 xícaras (chá) de água
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • Óleo para untar

Calda:

  • 1 xícara (chá) de damasco seco picado
  • ½ xícara (chá) de água
  • ½ xícara (chá) de geleia de damasco
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de rum

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