Bella de Morango

Ingredientes:

Creme Amarelo:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida da lata de leite condensado de leite
  • 3 colheres de sopa de maizena (diluída no leite)
  • 1 gema sem pele
  • 1 colher de sobremesa de baunilha
  • 1 creme de leite em lata sem soro
  • 2 caixinhas de morango

Creme de Chocolate:

  • 250 g de chocolate ao leite
  • 1 creme de leite em lata sem soro
  • 5 morangos para finalização

Modo de Preparar:

Creme Amarelo:

  • Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, a maizena que deve ser dissolvida na medida de leite, a gema e a baunilha, bata só para dar uma misturada. É rápido.
  • Leve esse líquido ao fogo baixo uma panela, mexa sem parar senão pode empelotar
  • Ele tem que ficar como um mingau. Demora uns 35 a 40 minutos
  • Espere esfriar e misture 1 lata de creme de leite sem soro e assim que estiver na temperatura ambiente passe o creme para um refratário bem bonito
  • Coloque os morangos lavados e inteiros, pois se cortar o morango vai soltar água no creme e vai ficar aguado

Creme Chocolate:

  • Derreta em banho-maria o chocolate ao leite
  • Misture o creme de leite sem soro, coloque sobre o creme amarelo e enfeite com alguns morangos

Fonte: http://www.abhorticultura.com.br

Moranguinho

Ingredientes:

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 1 gema
  • 1 colher (sopa) de margarina sem sal
  • 6 colheres de morango em pó (Quick)
  • Granulado vermelho

Modo de Preparar:

  • Peneire a gema sobre o leite para melhor dissolução.
  • Coloque o leite condensado, a margarina e o morango em pó.
  • Aqueça em fogo brando mexendo sempre para não grudar nem empelotar.
  • Em torno de 20 minutos até desgrudar da panela.
  • Deixe esfriar e faça bolinhas, e passe nos confeitos granulados vermelhos coloque nas forminhas de brigadeiros.

Fonte: http://vitrin_c.taroba.com.br