Pudim Cremoso de Chocolate

Ingredientes:

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (15 g);
  • 1 barra de chocolate meio-amargo (200 g);
  • 1 lata de leite condensado light;
  • 1 lata de creme de leite light,
  • 1 lata de leite desnatado.

Modo de Preparar:

  • Dissolva a gelatina em água quente conforme as instruções da embalagem.
  • Pique e derreta o chocolate em banho-maria.
  • Coloque todos os ingredientes no copo do liquidificador, inclusive a gelatina dissolvida e o chocolate derretido.
  • Bata tudo muito bem.
  • Coloque em uma fôrma para pudim umedecida e leve à geladeira até firmar.

Fonte: http://www.jornaldodia.com.br

Super Suco 02

Ingredientes:

  • 2 fatias de abacaxi
  • 1 xícara (chá) de maçã sem casca e sem semente
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 xícaras (chá) de suco de laranja
  • 10 colheres (sopa) de leite condensado
  • Quanto baste de gelo em cubos pequenos

Modo de Preparar:

  • Bata no liquidificador o abacaxi e a maçã, juntando a água aos poucos.
  • Coe e leve novamente ao liquidificador e bata com o suco de laranja e o leite condensado.
  • Junte alguns cubos de gelo e torne a bater.
  • Sirva gelado.

Fonte: Camila – http://mundodesabores.com.br

Gelado de Coco

Ingredientes:

  • 1 pacote de gelatina sem sabor incolor
  • 3 colheres (sopa) de água morna
  • 3 xícaras (chá) de creme de leite sem soro
  • 1 vidro de leite de coco
  • 3 xícaras (chá) de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de coco ralado

Modo de Preparar:

  • Hidratar a gelatina na água.
  • Bater todos os ingredientes no liquidificador.
  • Colocar em um recipiente e levar ao freezer por 10 minutos.
  • Depois colocar na geladeira por aproximadamente 40 minutos ou até ficar firme

Fonte: Cris – http://mundodesabores.com.br

Refresco de Tamarindo

Ingredientes:

  • 200 g de tamarindo (pesado com a casca)
  • 1 lata de leite condensado
  • Gelo picado
  • Água gelada

Modo de Preparar:

  • Abra os tamarindos e retire as fibras.
  • Junte 3 xícaras (chá) de água e cozinhe em fogo baixo cerca de 30 minutos.
  • Retire do fogo e passe pela peneira aproveitando a polpa ao máximo.
  • Coloque o suco no liquidificador e bata com o leite condensado e duas medidas da lata de água gelada.
  • Junte o gelo e sirva.

Fonte: Cris – http://mundodesabores.com.br

Muffin de Chocolate 06

Ingredientes:

  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo de milho
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de chocolate em pó
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) fermento em pó
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio peneirado
  • 1 pitada de sal
  • 1xícara de chocolate meio amargo picado (200g)
  • Leite condensado e confeitos para decorar  

Modo de Preparar:

  • Bata o óleo e os ovos no liquidificador até obter um creme homogêneo e de cor esbranquiçada.
  • Separe por alguns minutos até o preparo da outra mistura ficar pronta.
  • Misture o açúcar, o chocolate em pó, a farinha de trigo, o fermento, o bicarbonato e a pitada de sal em outro recipiente.
  • Adicione lentamente nesta mistura seca o chocolate picado e o creme que estava separado (que foi preparado previamente no liquidificador).
  • Mexa delicadamente até ficar uma mistura homogênea novamente.
  • Unte as formas individuais com margarina e polvilhe com farinha.
  • Coloque a massa dos muffins nas forminhas e deixe um espaço de aproximadamente 1cm para que a massa cresça quando for assada.
  • Leve ao forno pré-aquecido (entre 180/210°C) por cerca de 20 minutos ou até estarem sequinhos.
  • Retire do forno e desenforme ainda quente. Use sua imaginação para decorar e tornar o Muffin ainda mais irresistível!
  • Finalização: Utilize diversos tipos de confeitos para deixar gostoso e a criançada com água na boca.

Fonte: http://www.paodeacucar.com.br