Arquivo da tag: Leite Condensado

Pudim de Chocolate de Caneca

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Bolo de Maçã de CanecaIngredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 4 ovos
  • ½ xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de amido de milho

Calda:

  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de água

Modo de Preparar:

  • Em uma caneca misture o açúcar com a água e leve ao forno micro-ondas por 3 minutos.
  • Bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar nas canecas até ao meio, em seguida levar ao forno micro-ondas por 1 minuto e 45 segundos.
  • Decore a gosto.

Fonte: Programa Sabor de Vida – http://www.a12.com/tv

Sorvete de Morango Gelatinado

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Ingredientes:

  • 1 l de leite condensado
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de morango
  • 4 gotas de corante vermelho

Modo de Preparar:

  • Ferva o leite com o açúcar e deixe esfriar.
  • Dissolva a gelatina em 14 de xícara de água quente.
  • Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador por dois minutos.
  • Coloque o creme na tigela de plástico.
  • Deixe gelar no freezer por quatro horas.
  • Passado este período, tire o sorvete e bata-o na batedeira até ficar cremoso.
  • Volte ao freezer até solidificar (pelo menos 40 minutos).

Fonte: http://www.guiacidade.tur.br

Sorvete Damasco Delícia

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Ingredientes:

  • 1 xícara de creme de leite
  • 2 claras
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 2 xícaras de leite fervido
  • 250 g de damascos secos

Modo de Preparar:

  • Bata as claras em neve e guarde para futura utilização.
  • Coloque os damascos de molho com 1 xícara de água e deixe por duas horas.
  • Bata-os no liquidificador, acrescentando o leite fervido e o leite condensado.
  • Bata o creme de leite por três minutos na batedeira e junte à mistura anterior.
  • Adicione as claras em neve.
  • Coloque em uma fôrma de gelo e deixe no freezer por 40 minutos.
  • Retire e bata novamente na batedeira por mais cerca de seis minutos.
  • Volte a massa ao freezer e deixe-a lá até adquirir uma consistência bem dura.
  • Bata com uma colher por mais quatro minutos e volte ao freezer.

Fonte: http://www.guiacidade.tur.br

Sorvete Goiaba Doce Goiaba

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Ingredientes:

  • 1/2 l de creme de leite
  • 250 g de polpa de goiaba
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 l de leite

Modo de Preparar:

  • Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e a polpa da goiaba até dissolver.
  • Bata na batedeira o creme de leite por cerca de quatro minutos e acrescente à primeira mistura.
  • Coloque o creme em fôrmas de gelo e leve ao freezer até estar completamente sólido.
  • Desenforme bata na batedeira até ficar cremoso.
  • Volte ao freezer até solidificar.
  • Antes de servir, bata com uma colher.

Fonte: http://www.guiacidade.tur.br

Sorvete de Graviola

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Ingredientes:

  • 5 xícaras de polpa de graviola
  • 1 lata de leite condensado
  • 500 g de leite fresco
  • 1 xícara de água
  • 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro

Modo de Preparar:

  • Bata no liquidificador a polpa de graviola, o leite condensado e a água.
  • Separadamente, bata na batedeira o creme de leite com o açúcar de confeiteiro, até obter um ponto de pré-chantilly.
  • Misture tudo mexendo bem.
  • Ponha o creme numa tigela e leve ao freezer, cobrindo-a com papel alumínio.
  • Mexer a cada 30 minutos com o garfo.
  • Deixe no freezer por duas horas.
  • Retire e bata novamente na batedeira por oito minutos.
  • Volte ao freezer até gelar.

Fonte: http://www.guiacidade.tur.br