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Delícia de Abacaxi 07

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Delícia de Abacaxi 07Ingredientes:

Doce de abacaxi:

  • 1 abacaxi cortado em cubos
  • 1 pouco de água
  • Açúcar a gosto

Creme:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite de vaca (medida da lata de leite condensado)
  • 3 gemas

Cobertura:

  • 3 claras batidas em neve
  • 3 colheres [sopa] de açúcar
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparar:

  • Em uma panela, coloque os ingredientes do doce de abacaxi e deixe no fogo até chegar ao ponto de doce.
  • Depois deixe esfriar um pouco, despeje na forma ou tabuleiro e reserve.
  • Em seguida prepare o creme, levando ao fogo, mexendo até ficar homogêneo.
  • Depois despeje em cima do doce de abacaxi que estava reservado.
  • Bata as claras em neve, acrescente o açúcar, o creme de leite e mexa um pouquinho com uma colher.
  • Coloque por cima do doce reservado, leve ao freezer e sirva bem gelado.
  • Fica parecendo um sorvete.
  • Se desejar, coloque calda.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br

Torta de Abacaxi 09

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Ingredientes:

  • 1 lata de abacaxi em calda (rodelas)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de biscoito champagne
  • 1 colher [sopa] de amido de milho
  • 2 latas de leite
  • 1 pacote de coco ralado
  • 2 ovos

Modo de Preparar:

  • Para fazer o creme leve ao fogo em uma panela o leite condensado, o leite, o amido de milho e as gemas.
  • Mexa até ferver e virar um creme.
  • Depois forre o fundo de um pirex com um pouco de creme, coloque em cima uma camada de biscoito molhado na calda do abacaxi e depois uma camada de abacaxi e coco ralado.
  • Outra camada de creme e por fim coco ralado.
  • Leve a geladeira e sirva gelado.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br

Pudim de Natal 05

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Pudim de Natal 05Ingredientes do Pudim de Natal 05:

  • 1 colher [chá] de essência de baunilha;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 maçã grande sem casca cortada em fatias finas;
  • 2 vezes a mesma medida de leite;
  • 2 pãezinhos cortados em fatias finas;
  • 3 ovos;
  • 100 g de passas;
  • 100 g de nozes picadas;
  • 150 g de ameixas pretas secas picadas;
  • Canela e açúcar para polvilhar;
  • Pedaços de manteiga

Modo de Preparar o Pudim de Natal 05:

  • Bata o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha.
  • Unte uma fôrma grande com manteiga e polvilhe com açúcar.
  • Forre o fundo da fôrma com parte das fatias da maçã e polvilhe com canela e açúcar.
  • Aos poucos, embeba as fatias de pão na mistura do leite condensado e ponha sobre as maçãs.
  • Divida parte das ameixas, das passas e das nozes e repita as camadas até que a maçã se acabe.
  • Depois cubra tudo com a mistura de leite condensado restante, espalhe pedaços de manteiga e coloque no forno médio durante 40 minutinhos.
  • Sirva quente.

Fonte: http://www.receitasdecomida.com.br (foto: Receitas de Comida)

Pavê Crocante 03

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Pavê Crocante 03Ingredientes:

  • 345 g de leite condensado
  • 345 g de creme de leite
  • 4 gemas
  • 20 g de amido de milho
  • 20 g de manteiga integral sem sal
  • 20 g de chocolate em pó
  • 2 pacotes de biscoitos de chocolate (BIS)
  • 1 l de sorvete de creme

Modo de Preparar:

  • Em uma panela misture os seguintes ingredientes: leite condensado, creme de leite, gemas, amido de milho e manteiga.
  • Levar ao fogo médio mexendo sem parar ate engrossar.
  • Retirar do fogo e misturar metade do creme ao chocolate.
  • O restante reservar e resfriar os dois cremes.
  • Quebrar os biscoitos de chocolate e arrumar em uma travessa.
  • Despejar o creme branco já frio.
  • Colocar mais biscoitos por cima e despejar o creme de chocolate.
  • Finalizar com sorvete de creme e mais biscoitos quebrados.

Fonte: http://receitas.ig.com.br