Rosca de Reis 03

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado;
  • A mesma medida de água morna;
  • 30 g de fermento em tablete (fermento de pão);
  • 4 ovos;
  • 3 gemas;
  • 1 colher (chá) de sal;
  • 8 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 colher (sopa) de café solúvel;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida;
  • Açúcar cristal;
  • Nozes.

Modo de Preparar:

  • No liquidificador, bata o leite condensado, a água; o fermento, os ovos e o sal.
  • Passe a mistura para uma tigela e acrescente a farinha de trigo.
  • Sove bem a massa e depois divida em duas partes.
  • Faça duas roscas no formato de sua preferência.
  • A modelagem mais fácil é cortando cada metade em três tiras, trançá-las e depois unir as pontas.
  • Coloque as roscas em assadeira untada.
  • Prepare a cobertura, misturando as gemas com o café solúvel e a manteiga derretida.
  • Pincele as roscas com essa mistura, polvilhando-a depois com açúcar cristal.
  • Deixe as roscas crescerem por duas horas dentro do forno desligado.
  • Então, ligue o forno na temperatura média e deixe assarem até dourar a superfície (cerca de 40 minutos).
  • Se quiser, pode decorar com pedaços de castanhas ou nozes.

Fonte: http://www.jornaldodia.com.br

Limonada com Água com Gás

Ingredientes:

  • 3 limões lavados e cortados em pedaços pequenos
  • 1 litro de água com gás gelada
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de leite condensado

Modo de Preparar:

  • Misture e bata os ingredientes no liquidificador.
  • Coe e sirva gelado.

Fonte: http://www.vix.com (foto: Fabrika Simf)

Limonada com Limão-Siciliano

Ingredientes:

  • 1 litro de água gelada
  • 3 limões-sicilianos lavados
  • Açúcar ou leite condensado a gosto

Modo de Preparar:

  • Corte as extremidades do limão e, depois, pique-o em pedaços pequenos, deixando a casca.
  • Bata todos os ingredientes rapidamente pelo liquidificador e peneire.
  • Caso prefira, adicione hortelã para dar um sabor ainda mais refrescante.
  • Também é possível fazer uma limonada suíça light trocando o açúcar por um adoçante, como o aspartame ou stévia.

Fonte: http://www.vix.com (foto: Jeni Foto)