Bauru com Massa de Batatas

Bauru com Massa de Batatas
Ingredientes:
  • 3 tabletes de fermento biológico fresco
  • 1 colher (sopa) de açúcar União
  • Quanto baste de sal
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 4 ovos
  • 100 g de margarina
  • 4 batatas grandes
  • 10 copos de farinha de trigo
Recheio:
  • 200 g de muçarela
  • 200 g de queijo prato
  • 200 g de presunto sem capa de gordura
  • 6 tomates picados, sem pele, sem sementes
  • 2 cebolas em rodelas
  • Quanto baste de queijo ralado
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • Quanto baste de sal

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Gratinado de Chuchu com Mortadela e Parmesão

Gratinado de Chuchu com Mortadela e Parmesão

Gratinado de Chuchu com Mortadela e Parmesão

Ingredientes:
  • 2 chuchus
  • 150 g de mortadela cortada em cubos pequenos
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsa e cebolinha picadas a gosto
  • 3 ovos
  • ½ xícara (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de creme de leite
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • Margarina para untar

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