Crostini de Atum

Ingredientes:

  • 1 lata de atum
  • 1 pimentão amarelo em cubinhos
  • 2 tomates sem pele e sementes em cubinhos
  • ½ xícara de azeitona preta picadinha
  • 2 dentes de alho picado
  • 1 colher [sopa] de manjericão picado
  • 6 fatias de pão italiano redondo
  • 3 colheres [sopa] de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres [sopa] de azeite de oliva

Modo de Preparar:

  • Misture os 6 primeiros ingredientes e espalhe sobre as fatias de pão.
  • Polvilhe com o queijo.
  • Leve ao forno médio por 5 minutos ou até dourar um pouco.
  • Regue com o azeite e sirva a seguir.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br

Torta de Atum 06

Ingredientes:

  • 1 lata de atum
  • 1 copo de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de farinha de rosca torrada para untar.
  • 1 colher de farinha de trigo
  • 1 colher de manteiga
  • 3 ovos
  • 4 fatias de pão de fôrma
  • Sal
  • Salsa e cebolinha picadas

Modo de Preparar:

  • Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata-os.
  • Em uma fôrma, unte e polvilhe com farinha de rosca e coloque para dourar em potência alta por 9 minutos.
  • Despeje a mistura na forma aquecida e leve ao micro-ondas em potência alta por 5 minutos.
  • Você pode servir quente ou frio

Fonte: http://receitas-culinaria.idealgratis.com