Arquivo da tag: Laranja Pêra

Café com Maçã e Laranja

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Café com Maçã e LaranjaIngredientes:

  • 2 bagas de cardamomo
  • 300 ml de café coado
  • 3 rodelas grossas de laranja-pera
  • 1 rodela fina de limão-siciliano
  • 300 ml de suco de maçã
  • 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo (20 g)

Modo de Preparar:

  • Abra as bagas de cardamomo e coloque em uma panela com o café, as rodelas de laranja e de limão, o suco de maçã e o açúcar.
  • Misture e leve ao fogo baixo até ferver.
  • Retire do fogo, tampe a panela e deixe em infusão por 5 minutos.
  • Ao servir, coe a bebida, disponha em copos ou taças e decore com lâminas de maçã carameladas.

Fonte: http://www.melitta.com.br (foto: Divulgação Melitta)

Molho de Cítricos

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Ingredientes:

  • ½ laranja-pera
  • ½ lima-da-pérsia
  • ½ mexerica carioca
  • ½ limão-cravo
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Esprema os cítricos e emulsione com o sal e o azeite.
  • Sirva imediatamente para aproveitar os benefícios das frutas.

Fonte: Site Revista Boa Forma – http://mdemulher.abril.com.br

Suco de Morango com Laranja e Banana

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Suco de Morango com Laranja e BananaIngredientes:

  • 1 bandeja de morangos
  • 2 bananas-nanicas
  • 3 laranjas-pera ou limas
  • 400 ml de água
  • Gelo e açúcar a gosto

Modo de Preparar:

  • Primeiro lave bem os morangos e retire as folhas.
  • Em seguida corte as bananas em rodelas.
  • Esprema as laranjas para obter o suco delas.
  • Coloque tudo no liquidificador juntamente com os gelos, a água e açúcar a gosto.
  • Sirva em seguida.

Fonte: http://www.saboreiereceitas.com.br

Bolo Rápido de Laranja

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Ingredientes:

  • 1 laranja-pera com casca
  • ½ copo (requeijão) de óleo de canola
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de adoçante
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparar:

  • Corte a laranja, retire a semente e coloque no liquidificador com o óleo, os ovos e o adoçante.
  • Bata até a mistura ficar liquefeita.
  • Despeje em uma tigela e, aos poucos, junte a farinha e o fermento peneirados; mexa com movimentos circulares.
  • Despeje em uma assadeira retangular untada com margarina e farinha.
  • Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por 15 a 20 minutos, ou até que esteja assado.

Fonte: http://www.terra.com.br

Costelinha de Porco com Mandioca

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Ingredientes:

  • 1 kg de costelinha de porco (magra de preferência)
  • 3 dentes de alho amassado
  • 1 laranja-pera
  • 2 colheres [sopa] de molho shoyu
  • 2 colheres [sopa] de mostarda
  • 1 envelope de sazón vermelho
  • Sal e pimenta-do-reino na quantidade que preferir
  • 1 kg de mandioca

Modo de Preparar:

  • Faça um molho com a laranja, o shoyu, a mostarda, o sazón, o alho, o sal e a pimenta.
  • Ponha a costela em uma travessa, regue com o molho e leve á geladeira por no mínimo 4 horas.
  • Aqueça o forno e leve a costela com todo o molho para assar.
  • Deixar no forno em torno de 1 hora e meia em fogo brando.
  • Não é necessário cobrir com papel-alumínio.
  • Cozinhe a mandioca em água e sal, e depois de uma hora de forno da costela, misture a mandioca e leve ao forno por 30 minutos.
  • E é só servir com arroz branco, e uma boa maionese.
  • Uma boa pedida é preparar essa costela no domingo.
  • Porque você pode temperá-la de véspera o que consequentemente você economizará tempo no fogão.

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br