Arquivo da tag: Kiwi

Salada com Frutas 04

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Ingredientes:

  • 1 pé de alface crespa
  • 2 tomates sem casca e sem semente
  • 1 cebola roxa picada
  • 1maçã picada
  • 1 pêra picada
  • 2 kiwis picados
  • Quanto baste de nozes moídas
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • Quanto baste de sal
  • Quanto baste de pimenta do reino branca

Modo de Preparar:

  • Corte o tomate, a cebola, a maçã, a pêra e misture com o restante dos ingredientes.
  • Disponha em uma travessa, decorada com alface crespa e os kiwis cortados em rodelas,
  • Acompanha carneiro assado.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br

Bife ao Molho de Kiwi

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Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • Molho de soja, sal e pimenta a gosto
  • 250 ml de vinho tinto seco
  • 2 cebolas picadas
  • 4 bifes médios
  • 4 kiwis

Modo de Preparar:

  • Temperar os bifes com sal e pimenta.
  • Cortar os kiwis em cubos.
  • Derreter a manteiga.
  • Fritar os bifes e reservar quentinhos.
  • Fritar a cebola com o molho de soja e vinho tinto.
  • Acrescentar os kiwis na cebola (refogado).
  • Ferver por 5 minutos.
  • Despejar o molho sobre os bifes.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Salada de Frutas com Amêndoas

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Ingredientes:

  • 2 xícaras de arroz integral Urbano cozido;
  • 1 laranja descascada e cortada em gomos;
  • 1/2 xícara (chá) de uvas;
  • 1 kiwi médio sem casca e cortado;
  • 1/3 xícara de amêndoas fatiadas e torradas;
  • 2 colheres (sopa) de suco de laranja;
  • 1 colher (sopa) de molho de soja;
  • 2 colheres (sopa) de óleo;
  • 1/4 colher (chá) de gengibre fresco picado.

Modo de Preparar:

  • Junte o arroz à temperatura ambiente, a laranja, as uvas, o kiwi e as amêndoas numa tigela grande.
  • Misture os demais ingredientes numa tigela menor; coloque sobre a mistura do arroz.
  • Mexa com suavidade.

Fonte: http://www.urbano.com.br

Caipiroska de Kiwi

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Ingredientes:

  • 30 ml de suco de kiwi
  • 1 kiwi pequeno
  • 45 ml de cachaça
  • 2 colheres (chá) de açúcar de confeiteiro

Modo de Preparar:

  • Corte o kiwi em fatias, reserve umas para decorar
  • Bata o kiwi com gelo no liquidificador
  • Coloque na coqueteleira junte a vodka e o açúcar bata.
  • Servir em taça de coquetel e decorar com uma rodela de kiwi.

Fonte: http://www.tudomesmo.com.br

Torta Tropical 04

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Ingredientes:

Massa doce:

  • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de adoçante
  • 1,5 colheres (sopa) de margarina
  • 3 gotas de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 1 ovo

Creme

  • 300 ml de leite desnatado
  • 4 gemas
  • 2 colheres (sopa) de adoçante
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho

Frutas para decorar

  • 1 Manga
  • 2 Kiwis
  • 1 Morango

Modo de Preparar:

Massa

  • Em uma travessa, misture a farinha de trigo, o açúcar, a manteiga e o sal, até que a massa fique homogênea.
  • Junte o ovo e a baunilha e misture.
  • Forre a assadeira de 22 cm de diâmetro com a massa, e retire as rebarbas que sobram na lateral.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 150°C por 15 minutos.

Creme

  • Em uma vasilha, junte a gema, o açúcar e o amido de milho e misture até ficar homogêneo.
  • Coloque o leite em uma panela pequena e leve ao fogo para ferver.
  • Acrescente o creme no leite mexendo sempre, até engrossar e começar a soltar da panela.
  • Retire do fogo, transfira para uma vasilha e coloque na geladeira para esfriar.
  • Depois de frio, bata na batedeira até ficar homogêneo.
  • Despeje o creme sobre a base de massa doce assada e decore com as frutas.

Fonte: Confeitaria Dama – http://boaforma.abril.com.br