Jiló com Picadinho de Carne
Ingredientes:
- ½ kg de carne moída
- Molho ou extrato de tomate
- Óleo, sal, alho, cebola, pimenta, salsa picadinha, azeitonas.
Jiló com Picadinho de Carne
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Jiló com Molho de Tomates
Jiló com Molho de Tomates
Ingredientes:
- 1 dente de alho esmagado
- 1 cebola média picada
- 2 colheres (sopa) de massa de tomates
- 1 folha de louro
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 tablete de caldo de carne
- 3 tomates médios
Ensopadinho Verde à Moda Mineira
Ensopadinho Verde à Moda Mineira
Ingredientes:
- 1 abóbora d’água média
- 1 chuchu
- 200 g de quiabo
- 200 g de jiló
- 4 dentes de alho (espremidos ou amassados)
- Sal (o suficiente para temperar o ensopadinho)
- 4 colheres (sopa) de óleo de milho
- Salsa
- Água filtrada
Salada de Jiló Light com Abobrinha
Salada de Jiló Light com Abobrinha
Ingredientes:
- 1 dente de alho amassado;
- 1 cebola pequena picada;
- 1 chuchu grande picado sem casca e sem sementes;
- 1 abobrinha grande cortada em rodelas;
- 10 jilós cortados em rodelas;
- Sal a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto.
Salada de Jiló Light Agridoce
Salada de Jiló Light Agridoce
Ingredientes:
- 300 g de jiló;
- 1 cebola média;
- Cravos a gosto;
- Vinagre de maçã a gosto;
- Azeite de oliva a gosto;
- Sal a gosto.