Pãozinho Saboroso

Ingredientes do Pãozinho Saboroso:

  • 350 g de farinha de trigo
  • 30 g de fermento biológico
  • 1 colher (café) de açúcar
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 pote de iogurte natural
  • 4 gemas
  • 1 ovo inteiro
  • 2 xícaras (chá) de linguiça calabresa picada
  • Temperos a gosto
  • Semente de gergelim para polvilhar
  • Manteiga para pincelar

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Mousse de Aipo com Uva Verde e Nozes

Ingredientes da Mousse de Aipo com Uva Verde e Nozes:

  • 250 g de ricota fresca
  • 2 xícaras [chá] de aipo picado
  • 250 g de iogurte natural
  • 2 caixas de gelatina sabor limão ou abacaxi
  • 12 g de gelatina em pó sem sabor
  • 1 xícara [chá] de água para dissolver as gelatinas
  • 2 colheres [sopa] de salsinha e cebolinha picadas
  • 3 colheres [sopa] de suco de limão
  • 1 colher [sopa] de mostarda em pasta (opcional)

Molho inglês:

  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Uvas verdes cortadas ao meio e sem caroço e nozes a gosto

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Flan de Morango Light

Ingredientes do Flan de Morango Light

  • 12 g de gelatina em pó sem sabor;
  • 5 colheres (sopa) de água fria;
  • 2 copos de iogurte natural desnatado;
  • 1 lata de creme de leite light;
  • Adoçante dietético.

Cobertura:

  • 200 g de frutas vermelhas congeladas;
  • 2 colheres (sopa) de água mineral.

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