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Gelatina de Maracujá com Calda

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Gelatina de Maracujá com CaldaIngredientes da Gelatina de Maracujá com Calda:

  • 2 envelopes de gelatina em pó
  • ½ xícara (chá) de água
  • 2 xícaras (chá) de iogurte natural em temperatura ambiente
  • 1/3 de xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de baunilha

Mousse:

  • 1 xícara (chá) de suco de maracujá
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 ¼ xícaras (chá) de água
  • 1 envelope de gelatina incolor em pó sem sabor
  • 2 claras

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Peixe Cozido Light Ensopado

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Ingredientes do Peixe Cozido Light Ensopado:

  • 2 xícaras (chá) de água;
  • 2 alhos espremidos;
  • 10 ml de azeite de oliva;
  • 300 g de batata descascada;
  • 1 cebola picada;
  • 4 cenouras;
  • 500 g de filé de linguado;
  • 1 folha de louro;
  • ½ xícara (chá) de iogurte natural desnatado;
  • 350 g de tomate picado;
  • Tomilho a gosto;
  • Pimenta a gosto.

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Smoothie de Banana, Maçã e Canela

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Smoothie de Banana, Maçã e CanelaIngredientes:

  • 1 banana congelada
  • 1 maçã
  • 1 pote de iogurte natural desnatado
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • Água gelada

Modo de Preparar:

  • Bata tudo no liquidificador, adicione a água gelada aos poucos, até a consistência desejada.

Fonte: Mundo Verde – http://www.guiadasemana.com.br (foto: Shutterstock)

Smoothie:
Diferenciando-o dos sucos, o smoothie pode ser considerado uma bebida mais encorpada e que conta com 3 ingredientes principais.
A maioria das receitas conta com um tipo de líquido, que pode ser considerado a essência da mistura, uma fruta e legumes.
É importante não se esquecer do gelo, pois ele é responsável pelo sabor refrescante.
Pode-se, também, utilizar frutas congeladas.
O líquido “base” pode ser escolhido entre um suco natural de frutas ou vegetais, leite, ou até mesmo iogurte natural.
Há quem prefira ainda a água.
A consistência do seu smoothie pode variar de acordo com os ingredientes escolhidos.
Smoothie x Shake:
Espere então um smoothie seria o mesmo que um shake?
Não é isso que os adeptos confirmam.
Para eles, essa nova bebida não pode conter ingredientes manipulados ou industrializados, ou seja, é uma bebida totalmente natural, enquanto o shake pode contar com esses reforços de sabores.
Smoothie x Suco:
Ao contrário dos sucos, os smoothies são feitos a partir da mistura de alimentos naturais inteiros, ou seja, não apenas o seu líquido.
Ele conta com a fruta de forma completa, ou seja, pode garantir ainda mais benefícios nutricionais, favorecendo ainda mais a saúde com as vitaminas, minerais e fibras contidas nos mais diferentes legumes e frutas.
Essa nova bebida pode ser uma excelente opção para garantir bons nutrientes a pessoas que precisam de uma digestão mais leve e eficaz.
 O smoothie preserva todos os nutrientes, sendo interessante não só para quem está em dieta para emagrecer ou ganhar peso, mas também para deficientes e pessoas com limitações.
Os sucos são muitas vezes criticados devido às adições de açúcares, o que não ocorre nos smoothies.
(fonte: https://www.mundoboaforma.com.br)