Ingredientes:
- 1 pote de iogurte desnatado
- 2 colheres (chá) maionese light
- Pimenta-do-reino a gosto
- Molho inglês a gosto
- Sal a gosto
Molho de Iogurte Picante
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Flan de Iogurte com Calda de Pêssego
Ingredientes:
- 1 pacote de gelatina em pó sem sabor
- 2 potes de iogurte natural
- 1 xícara de leite
- 5 colheres (sopa) de mel
- Óleo para untar
Calda:
- 5 metades de pêssego em calda escorrido
- 1/2 xícara de vinho branco suave
- 1/2 xícara de mel
Modo de Preparar:
- Dissolva a gelatina em meia xícara de água e coloque em banho-maria até derreter.
- Bata no liquidificador a gelatina, o iogurte, o leite e o mel.
- Unte com óleo uma fôrma com furo no meio (19 cm diâmetro).
- Coloque aí a mistura e leve pra gelar por 8 horas.
Calda:
- Corte os pedaços de pêssego em 4 partes cada um.
- Em uma panela, ferva em fogo baixo o vinho com o mel.
- Junte o pêssego e quando ferver novamente retire do fogo.
- Desenforme o flan e jogue por cima dele a calda de vinho e pêssego.
Fonte: http://allrecipes.com.br
Sanduíche da Folia
Ingredientes:
- 6 fatias de pão de fôrma light
- 200 g de cream cheese light
- 6 colheres (sopa) de iogurte desnatado
- 1 colher (chá) de catchup
- ½ xícara (chá) de cogumelos laminados
- 200 g de rosbife em fatias finas
- 2 tomates fatiados
- 1 colher (chá) de azeite de oliva
- 1 colher (chá) de orégano
- 1 pitada de sal
Modo de Preparar:
- Derreta o cream cheese, com o iogurte e o catchup no forno micro-ondas na potência alta por 3 minutos.
- Coloque essa pasta sobre os pães e distribua os cogumelos, o rosbife e os tomates.
- Regue com o azeite de oliva e salpique o orégano e o sal.
Fonte: http://www.danimayumi.com.br
Frozen Iassi de Tangerina
Ingredientes:
- 1 copo de iogurte natural (consistência firme)
- Suco de 3 tangerinas
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 12 pedras de gelo
Modo de Preparar:
- Pegue metade do suco de tangerina e misture 2 colheres (sopa) de açúcar.
- Aqueça a mistura em uma panela pequena, até o ponto de calda.
- Deixe esfriar.
- Quebre as pedras de gelo com um martelo de carne dentro de saco plástico e reserve.
- Depois, bata no liquidificador o gelo, o restante de suco, o iogurte e o açúcar.
- Coloque a bebida em copo longo intercalando com a calda.
Fonte: http://receitas.ig.com.br
Flan de Iogurte 02
Ingredientes:
- 1 1/2 envelopes de gelatina sem sabor
- 4 potes de iogurte natural
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de leite em pó
- 1/2 pote de geleia de laranja (160 g)
- 4 colheres (sopa) de água
- Folhas de hortelã
- 1 fatia de laranja
Modo de Preparar:
- Hidrate a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.
- No liquidificador bata o iogurte, o açúcar e o leite em pó.
- Acrescente a gelatina e continue batendo até que se forme uma mistura homogênea.
- Ponha em uma fôrma de pudim, cubra com filme-plástico e leve à geladeira até endurecer.
- Em uma panela misture a geleia, a água e deixe levantar fervura.
- Desligue o fogo e deixe esfriar.
- Desenforme o flan e cubra com a geleia.
- Decore com hortelã e uma fatia de laranja.
- Sirva gelado.
Dica: Substitua a geleia por frutas picadas, adoçadas com mel.
Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br