Bolo Integral de Chocolate com Hortelã

Ingredientes do Bolo Integral de Chocolate com Hortelã:

Massa:

  • 3 ovos;
  • 2 colheres (sopa) de creme vegetal;
  • 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo;
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo branca;
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral;
  • 1 xícara (chá) de leite vegetal de coco;
  • 1 colher rasa de fermento em pó;
  • 1 punhado de folhas de hortelã fresca.

Cobertura:

  • 1 xícara (chá) de chocolate meio-amargo derretido em banho-maria.

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Espuma de Morango com Hortelã

Espuma de Morango com HortelãIngredientes da Espuma de Morango com Hortelã:

  • 1 caixinha de gelatina sabor morango
  • 1 copo de iogurte sabor morango
  • 2 xícaras (chá) de morango picado mais algumas metades da fruta para enfeitar
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de hortelã picada, mais algumas folhas para enfeitar.

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Salada de Macarrão com Molho de Cogumelo e Creme de Leite

Salada de Macarrão com Molho de Cogumelo e Creme de LeiteIngredientes da Salada de Macarrão com Molho de Cogumelo e Creme de Leite:

  • 500 g de macarrão gravata
  • 4 colheres (sopa) de azeite separadas
  • 500 g de cogumelo fatiado
  • 4 cebolas fatiadas
  • 1 litro de creme de leite
  • 10 raminhos de hortelã fresca
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino moída

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