Arquivo da tag: Granola

Salada Diferente de Acelga

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Ingredientes:

  • 1 acelga picada como se fosse couve mineira
  • 1 pacotinho de kani desfiado ( pode ser substituído por Kani comum, desfiado)
  • 150 g de passas sem semente
  • 1 pacote de granola
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • Azeite

Modo de Preparar:

  • Misturar todos os ingredientes com exceção da granola.
  • Só colocá-la na hora de servir.
  • Fica crocante.

Prato principal: feijão tropeiro, arroz com pequi e frango com quiabo.

Fonte: http://www.helenice.com

Açaí 02

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Ingredientes:

  • 1/2 xícara (chá) de xarope de guaraná ou mel
  • 2 bananas
  • 500 g de polpa de açaí
  • Suco de 1 limão para regar
  • 1/3 xícara (chá) de granola

Modo de Preparar:

  • Bata o xarope de guaraná ou o mel no liquidificador com 1 banana até ficar homogêneo.
  • Junte a polpa de açaí e bata até misturar.
  • Despeje em duas tigelas e decore com a banana restante picada e regada com limão.
  • Polvilhe com a granola e sirva em seguida.

Dica: Substitua a banana por outra fruta de sua preferência (mamão, abacaxi, morango, etc.)

Fonte: Isabel Cristina – http://www.culinaria-receitas.com.br

Abacaxi Grelhado Light

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Abacaxi Grelhado LightIngredientes:

  • 1 fatia de abacaxi grossa
  • 1 colher (sobremesa) de adoçante
  • 1 colher (café) de suco de limão
  • Granola a vontade
  • 1 bola de sorvete de abacaxi light

Modo de Preparar:

  • Retire o miolo da fatia do abacaxi.
  • Polvilhe adoçante e deixe descansar por 10 minutos.
  • Coloque em um refratário com o suco que se formou e o suco de limão.
  • Leve ao forno quente por 15 minutos até o ponto de caramelo.
  • Arrume em um prato polvilhe a granola e sirva quente.
  • Decore com o sorvete de abacaxi light.

Fonte: http://www.copaecia.com.br

Bolo de Fruta com Granola

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Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 400 g de banana ou maçã (cortados em cubinhos)
  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral
  • 1 xícara (chá) de granola
  • 1/2 xícara (chá) de óleo de canola
  • 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
  • 1 colher (café) de canela em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de bicarbonato de sódio
  • 1 pitada de noz moscada  

Modo de Preparar:

  • Prepare o forno e deixe-o pré-aquecido a 180ºC.
  • Separe uma vasilha grande para misturar todos os ingredientes.
  • Peneire a farinha, o açúcar mascavo e o bicarbonato.
  • Adicione o óleo e os ovos e mexa até a massa ficar homogênea.
  • Coloque a granola, as bananas ou as maças e uma pitada de noz moscada ralada na hora.
  • Misture bem.
  • Unte a fôrma com manteiga e farinha integral.
  • Asse durante 30 minutos.
  • Sirva com fatias de banana ou maça e um pouco de mel.

Dica: ao peneirar todos os ingredientes em pó, você permite o acesso do oxigênio na massa, o que a torna mais fofinha.

Fonte: http://www.paodeacucar.com.br

Batida de Leite com Cereais, Nozes e Sementes de Linhaça

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Ingredientes:

  • 2 ramos de hortelã
  • 1/2 litro de leite desnatado gelado
  • 1 colher (sopa) de semente de linhaça
  • 4 nozes médias
  • 4 colheres (sopa) de farelo de trigo
  • 4 colheres (sopa) de granola
  • Adoçante a gosto

Modo de Preparar:

  • Lave a hortelã, seque e se¬pare somente as folhas.
  • Coloque-as no liquidificador e junte o leite, as sementes de linhaça, as nozes, o adoçante e 3 cubos de gelo e bata até ficar homogêneo.
  • Distribua nos copos a granola misturada com o farelo de trigo.
  • Despeje o leite batido e, se preferir, decore com flocos de arroz.
  • Sirva em seguida.

Fonte: Cris – http://mundodesabores.com.br