Ingredientes:
- Polpa de 2 maracujás;
- Suco de 2 limões;
- 150 ml de água filtrada;
- 1 colher (sopa) de gengibre ralado;
- ½ xícara (chá) de couve picada;
- Gelo a gosto;
- Adoçante a gosto.
Suco Detox com Maracujá e Couve
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Suco Detox com Maracujá e Gengibre
Ingredientes:
- 2 maracujás grandes;
- Gelo a gosto;
- 1 litro de água;
- 2 colheres (sopa) de mel;
- 1 colher (sopa) de gengibre ralado e descascado;
- 2 limões espremidos.
Sangria de Frutas Amarelas
Ingredientes:
- 6 copos de frutas sortidas (sugestão: melão, manga, abacaxi e damasco cortados em pedaços)
- ¼ de xícara (chá) de gengibre fatiado
- Um punhado de manjericão fresco (ou hortelã)
- 100 ml de licor de laranja (Cointreau)
- 1 garrafa de vinho branco
- 3 colheres (sopa) de suco de limão fresco
- Gelo à vontade
Robalo à Oriental
Ingredientes do Robalo à Oriental:
- 1 colher (chá) de óleo de girassol
- 1 robalo, cerca de 880 g, limpo e sem escamas
- 1 limão, cortado em 4 fatias
- 1 alho-poró, cortado em tiras finas
- 1 cenoura, cortada em palitinhos finos
- 1 pedaço de 2,5 cm de gengibre fresco, cortado em palitinhos finos
- 2 dentes de alho, cortados em fatias finas
- 2 colheres (sopa) de molho de soja claro
- 1 colher (chá) de óleo de gergelim torrado
- 1 colher (sopa) de folhas de coentro fresco
- Folhas de coentro fresco para decorar
- Metades de limão para servir
Macarrão:
- 250 g de macarrão chinês com ovos bem fino
- 1 colher (sopa) de óleo de girassol
- 2 cebolas-roxas pequenas, cortadas em fatias bem finas
- 1 dente de alho, cortado em fatias bem finas
- 300 g de brotos de feijão
- 3 colheres (sopa) de molho de soja claro
Smoothie Verde 03
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de abacaxi fresco picado, mais um triângulo de abacaxi para enfeitar
- 1 xícara (chá) de couve picada (com caules removidos)
- 1 xícara (chá) de uvas verdes congeladas
- 1 colher (sopa) de suco de limão fresco
- 1 colher (chá) de gengibre ralado finamente
- 1 colher (sopa) de semente de linhaça moída