Torta Gelada de Chocolate 01

Torta Gelada de Chocolate 01

Ingredientes:

  • 1 pacote de biscoito maizena;
  • 2 tabletes de chocolate Diamante Negro de 200 g cada;
  • 200 g de manteiga sem sal;
  • 3 gemas;
  • 4 colheres (sopa) de açúcar;
  • 2 latas de creme de leite sem o soro (reservar o soro);
  • 1 colher (sobremesa) de manteiga;
  • 1 dose de conhaque.

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Laranjinha Kinkan Recheada

Laranjinha Kinkan Recheada

Laranjinha Kinkan RecheadaIngredientes:

Laranjinha:

  • 1 kg de laranjinha kinkan
  • 1 l de água
  • ½ kg de açúcar cristal
  • 10 cravos-da-índia

Recheio:

  • 1 lata de leite condensado
  • 100 g de coco ralado
  • 3 gemas peneiradas
  • Açúcar cristal a gosto

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Torta Deliciosa de Brócolis 02

Torta Deliciosa de Brócolis 02

Ingredientes:

  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 gema
  • ½ xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
  • 1/3 de xícara (chá) de água gelada

Recheio:

  • ½ xícara (chá) de bacon em cubos
  • 1 maço de brócolis cozido em buquês
  • 3 ovos
  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Pavê Especial de Laranja

Pavê Especial de Laranja

Pavê Especial de LaranjaIngredientes:

  • 1 caixa de biscoitos champanhe
  • 1 colher (sobremesa) de manteiga
  • 3 gemas peneiradas
  • ½ xícara (chá) de suco de laranja
  • 3 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • 1 colher (chá) de raspas de laranja
  • 4 colheres (sopa) rasadas de amido de milho
  • ½ xícara (chá) de creme de leite
  • 2 xícaras (chá) de leite morno

Calda:

  • ½ xícara (chá) de suco de laranja
  • 1 colher (sopa) de licor Curaçau
  • 1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro

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