Ingredientes do Flan de Laranja 05:
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- Canela em pó a gosto
- 470 ml de leite
- 2 gemas de ovo
- 4 laranjas
Flan de Laranja 05
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Doce de Leite em Cálice
Ingredientes do Doce de Leite em Cálice:
- 1 litro de leite
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 gemas
- Gotas de baunilha
Waffle de Polvilho 02
Ingredientes do Waffle de Polvilho 02
- 500 g de polvilho doce
- Manteiga para untar
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 7 gemas
- 7 claras em neve
Torta de Castanha-do-Pará e Geleia de Morango
Ingredientes da Torta de Castanha-do-Pará e Geleia de Morango:
- 1 xícara (chá) de manteiga
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 gemas
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de castanha-do-pará moída
- 1 ½ xícara (chá) de geleia de morango
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Torta de Alho-Poró com Ricota
Ingredientes da Torta de Alho-Poró com Ricota:
Recheio:
- 1 alho-poró médio
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 300 g de ricota
- 1 copo de requeijão
- Sal a gosto
- Óleo o quanto baste
Massa:
- 500 g de farinha de trigo
- 300 g de margarina
- 1 gema
- Gema para pincelar