Croquete de Carne Cozida 01

Ingredientes do Croquete de Carne Cozida 01:

  • 1 kg de lagarto;
  • 3 cebolas grandes;
  • 4 dentes grandes de alho;
  • 100 g de bacon;
  • 2 cubos de caldo de carne;
  • Sal;
  • Óleo para refogar;
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 3 gemas;
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina;
  • Ovos batidos;
  • Farinha de rosca;
  • Óleo para fritar.

Continue lendo

Biscoito Champagne 03

Ingredientes do Biscoito Champagne 03:

  • 3 gemas
  • 1/3 de xícara (chá) de açúcar
  • ¾ de xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ colher (chá) de fermento em pó
  • 3 colheres (sopa) de água
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • ¼ de colher (chá) de essência de limão
  • 3 claras
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • Açúcar cristal para polvilhar

Continue lendo