Bolo de Limão com Iogurte 03

Bolo de Limão com Iogurte 03

Bolo de Limão com Iogurte 03Ingredientes:

  • 2 gemas
  • 1 xícara (chá) de adoçante culinário em pó
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva espanhol
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • ½ xícara (chá) de iogurte desnatado
  • 6 claras
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de raspas de casca de limão

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Filé de Peixe com Amêndoas

Filé de Peixe com Amêndoas

Ingredientes:

  • 1 cálice de conhaque de boa qualidade;
  • 1 gema;
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 1 xícara (chá) de óleo de soja;
  • 1 limão (suco);
  • 1 ½ kg de filé de linguado
  • 200 g de creme de leite fresco;
  • 4 colheres (sopa) de amêndoas;
  • Pimenta;
  • Sal.

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Croquete de Bacon 02

Croquete de Bacon 02

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 3 gemas
  • 1 envelope de creme de queijo
  • 250 g de bacon frito, escorrido e picado
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 200 g de queijo mussarela cortado em cubos
  • Orégano e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 clara
  • 2 xícaras (chá) de macarrão tipo cabelo de anjo esfarelado
  • Óleo para fritar

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Torta Salada

Torta Salada

Torta SaladaIngredientes:

  • 1 pacote de massa folhada laminada (300 g)
  • 1 gema batida
  • 2 xícaras (chá) de ricota passada na peneira
  • 4 colheres (sopa) de requeijão
  • 5 colheres (sopa) de leite
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsa picada a gosto
  • 1 pepino cortado em rodelas
  • Folhas verdes
  • Tomate-cereja
  • Azeite a gosto

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