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Acelga com Maionese

Publicado em 11/12/2020 por Jeronimo
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Acelga com Maionese

Ingredientes:

  • 1 kg de acelgas
  • 2 gemas
  • 1 ovo
  • 2 claras batidas em ponto de neve
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • Noz-moscada
  • 1 cebola grande
  • 2 xícaras (chá) de maionese
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • ½ colher (sopa) de manteiga

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Publicado em Salada | Com a tag Acelga, Azeite, Clara, Gema, Manteiga, Noz Moscada, Parmesão | Deixe uma resposta

Biscoito de Araruta 02

Publicado em 06/12/2020 por Jeronimo
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Biscoito de Araruta 02

Ingredientes:

  • ½ kg de araruta
  • 3 gemas
  • Açúcar quanto quiser
  • Um pouco de erva-doce
  • Uma pitada de sal
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • Leite quanto baste (substitua por água ou leite de coco se estiver na dieta)

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Publicado em Biscoito & Afins | Com a tag Açúcar, Araruta, Biscoito, Erva Doce, Gema, Manteiga, Sal | Deixe uma resposta

Creme Chinês 05

Publicado em 22/11/2020 por Jeronimo
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Creme Chinês 05

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 lata de leite
  • 3 gemas peneiradas
  • 1 pacote de gelatina sabor morango
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 claras

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Publicado em Cremes | Com a tag Açúcar, Clara, Farinha de Trigo, Gelatina de Morango, Gema, Leite, Leite Condensado | Deixe uma resposta

Creme Chinês 03

Publicado em 21/11/2020 por Jeronimo
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Creme Chinês 03

Ingredientes:

  • 1 pacote de gelatina sabor morango, dissolvida em água.

Creme:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 ½ latas de leite
  • 4 gemas
  • Raspa de limão
  • 1 ½ colher (sopa) de maizena

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Publicado em Cremes | Com a tag Gelatina de Morango, Gema, Leite, Leite Condensado, Maizena, Raspa de Limão | Deixe uma resposta

Sopa de Cebola com Cobertura

Publicado em 21/11/2020 por Jeronimo
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Sopa de Cebola com Cobertura

Ingredientes:

  • 4 cebolas grandes em rodelas
  • 1/3 de xícara (chá) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • 6 xícaras (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 600 g de massa folhada
  • 1 gema

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Publicado em Sopa & Cia | Com a tag Caldo de Carne, Cebola, Gema, Manteiga, Massa Folhada, Parmesão, Sopa | Deixe uma resposta

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