Arquivo da tag: Geléia de Morango

Torta Gelada de Panetone e Frutas

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Torta Gelada de Panetone e FrutasIngredientes:

  • 2 discos de panetone de 2 cm de largura por 12 cm de diâmetro
  • 3 embalagens de cream cheese (450 g)
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • Suco de 1 limão
  • Raspas de casca de 1 limão
  • 1 colher (sopa) de gelatina em pó incolor
  • 4 colheres (sopa) de geleia de morango
  • Frutas frescas a gosto

Modo de Preparar:

  • Corte os discos de panetone em tiras e acomode-os no fundo de uma fôrma de 23 cm de diâmetro untada com manteiga, de modo que o fundo fique totalmente coberto formando uma base.
  • Leve ao forno, preaquecido a 200°C, durante 10 minutos ou até dourar.
  • Deixe esfriar e reserve.
  • Na batedeira, bata o cream cheese com o açúcar até formar um creme.
  • Misture o creme de leite, o suco, as raspas de limão e a gelatina, preparada de acordo com as instruções da embalagem.
  • Coloque sobre o panetone e leve à geladeira até firmar.
  • Na hora de servir, espalhe a geleia por cima e cubra com as frutas cortadas em pedaços.

Fonte: Site Revista Cláudia – http://mdemulher.abril.com.br (foto: Ormuzd Alves)

Tortinha Rápida de Panetone

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Tortinha Rápida de PanetoneIngredientes:

  • 500 g de panetone de chocolate
  • 500 g de chantilly
  • 2 caixas de morangos
  • 1 pote de geleia de morango

Modo de Preparar:

  • Corte o panetone em quadradinhos de 4 cm. Reserve.
  • Fatie 2/3 dos morangos e misture com a geleia.
  • Coloque a mistura sobre os quadrinhos de panetone.
  • Faça um espiral de chantilly em cima do quadrado recheado.
  • Decore com um pedaço de morango e se quiser chocolate.
  • Repita o mesmo processo acima em todos os quadrinhos restantes.
  • As tortinhas podem ser colocadas em forminhas de papel ou diretamente em bandejas.

Fonte: http://mdemulher.abril.com.br (foto: Divulgação M de Mulher)

Sorvete de Morango em Camadas

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Sorvete de Morango em CamadasIngredientes do Sorvete de Morango em Camadas:

Primeira camada:

  • ½ lata de creme de leite;
  • ½ lata de leite condensado;
  • 150 g de morangos.

Segunda camada:

  • ½ pacote de suco em pó de morango;
  • 2 copos (americanos) de água;
  • 100 g de morangos picados.

Terceira camada:

  • ½ lata de creme de leite;
  • ½ lata de leite condensado.

Quarta camada:

  • ½ xícara de geleia de morango.

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Bolo Maravilha Diet

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Ingredientes:

  • 4 ovos
  • ½ xícara (chá) de margarina light
  • ¾ de xícara (chá) de água morna
  • 1 xícara (chá) de adoçante dietético (forno e fogão)
  • 4 colheres (sopa) rasas de cacau em pó sem açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
  • ½ pote de geleia de morango (diet) para rechear

Cobertura:

  • 170 g de chocolate dietético em barra
  • 1/3 de xícara (chá) de leite desnatado
  • 3 colheres (sopa) rasas de adoçante dietético (forno e fogão)

Modo de Preparar:

Massa:

  • Bata no liquidificador as gemas, a margarina, a água morna e o adoçante dietético.
  • Coloque o cacau em pó e continue a bater.
  • À parte, bata as claras em neve e reserve.
  • Coloque a farinha e o fermento, peneirados numa tigela funda e junte os ingredientes batidos no liquidificador.
  • Misture bem.
  • Por último incorpore delicadamente as claras batidas.
  • Coloque a massa em uma fôrma redonda untada.
  • Leve ao forno preaquecido (180°C) em torno de 30 minutos.
  • Deixe esfriar, desenforme, corte ao meio no sentido horizontal e recheie com geleia de morango.

Cobertura:

  • Misture os ingredientes e leve-os ao fogo em banho-maria para derreter o chocolate.
  • Coloque por 15 minutos para gelar e empregue espalhando no bolo já frio.

Fonte: http://www.emagrecendo.com.br

Flan de Leite Condensado com Calda de Morango

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Ingredientes:

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite (200 g)
  • 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia como medida)
  • Morangos a gosto para decorar

Calda:

  • 1 xícara (chá) de geleia de morango
  • 2 colheres (sopa) de água

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